Блинчики с моцареллой и красной рыбойГотовить блины всегда интересно. Есть в этом процессе что-то завораживающее. Все-таки недаром наши предки считали, что блин похож на солнышко. Ведь именно их мы печем на Масленицу, празднуя уход зимы и возрождение весны. Готовим тесто для блинов. Взбиваем я...Ингредиенты: Мука 200 Грамм, Молоко 400 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Масло растительное 3 Ст. ложки, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Соль Щепотка, Сахар Щепотка, Красная рыба 200 Грамм, Моцарелла 150 Грамм, Зелень По вкусу
Новогодняя закуска "рулетики с красной рыбкой"Для соуса смешать крем-сыр, майонез и укроп. Должна получится масса, которую можно намазать. Берем блин (можно приготовить по Вашему любимому рецепту :)), смазываем тонким слоем соуса, сверху пластинки рыбы. Смазать еще один блин соусом, и соусной стороной ...Ингредиенты: блины - 8-10шт, красная рыба - 200 гр, листья салата, сливочный крем-сыр - 200 гр, сметана или майонез - 1-2ст л, укроп
Блины с красной рыбойПодготовить указанные ингредиенты. Я указываю рецепт блинов классический на молоке, но блины могут быть приготовлены по вашему любимому рецепту. Главное, не делать их очень сладкими. Красная рыба солёная по вкусу: горбуша, семга, кета. Готовить буду с сыром...Ингредиенты: Молоко - 1 стак. (200 мл), Яйца - 1 шт., Мука - 200 гр, Сахар - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Вода - 100 мл, Сода пищевая - 0.25 чайн.л., Красная рыба (солёная) - 150 гр, Мягкий сыр - 150 гр, Укроп - по вкусу
Рулетики с красной рыбой на закускуЗакуска готовится просто. Блинчик смазываем густой сметаной, посыпаем мелко нарезанным укропом и укладываем тоненькие ломтики рыбы. Сворачиваем рулет и нарезаем на порции. Мой рецепт вкусных блинов:на 500 гр кефира, кладем 2-3 яйца, добавляем щепотку соли и...Ингредиенты: Форель - 200 г, Сметана - 200 г, Укроп, Кефир (На блины) - 500 г, Яйцо куриное (На блины) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (На блины) - 3 стак., Сода (На блины), Сахар - 1 ст. л., Соль (На блины), Масло растительное (На блины) - 3 ст. л., Вода (Кипяток на блины)...
Закусочные рулетики из блинов с творогом и красной рыбойГотовим начинку из творога. Для этого творожок смешаем с майонезом. Немного взобьем с помощью блендера или вилки в пышную массу. Нарезаем рыбку тоненькими слайсами. На край блинов кладем ложку творожной массы и кусочки рыбы. Затем очень аккуратно сворачивае...Ингредиенты: готовые жареные блины - 10 шт., соленая красная рыба - 200 г, творог нежирный - 200 г, майонез - 1 ст. л.
Блинчики с красной рыбой и омлетомПродукты для блинчиков. Перемешать муку с дрожжами "САФ МОМЕНТ" В 0,5 л теплого молока добавить сахар, перемешать. Ввести сюда муку с дрожжами, перемешать и оставить на 30 минут. Затем в тесто ввести соль, растопленное сливочное масло (30г) и раст...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Мука пшеничная|Мука - 380 г, Сахар - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Рыба (малосольная, красная) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез (домашний) - 3 ст. л., Икра красная - 1 ст. л., Зелень (петрушка) - 1 веточ., Сыр...
Закусочные блины с красной рыбойДелаем тесто. Готовим опару. Молоко должно быть тёплым и мы его подогреваем. Добавляем в молоко дрожжи и сахар. Очень хорошо соединяем венчиком. Засыпаем стакан муки. Муку просеиваем обязательно. Венчиком соединяем и отправляем опару в тёплое место "на...Ингредиенты: Молоко ((стакан 250 мл) - 2 стак., Сахар - 3 ст. л., Дрожжи (САФ-момент) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука ((стакан 250 мл) - 1,5 стак., Масло сливочное (промазать готовые блины) - 30 г, Соль - 0,25 ч. л., Рыба (красная солёная) - 200 г, ...
Блинные рулетики с семгой "Проводы Зимы и встреча Весны"Для того чтобы блины получились такого красного цвета, я использовала свекольный сок. Мне было лень пачкать, затем мыть соковыжималку и я при помощи блендера измельчила свеклу, достаточно большую. Затем отжала при помощи марли из свеклы сок. Взбиваем яйца с...Ингредиенты: сыр сливочный - 175 г, семга - 200 г, грецкие орехи - 100 г, салат - 12 пучков, яйцо - 2 шт., блинная мука - 6 ст. л., соль - 1 ч. л., свекольный сок - 160 г, масло растительное - 4 ст. л., вода - 50 г
Блинные рулетики с семгойХотелось ярких блинов, поэтому решила приготовить свекольные блины. При помощи блендера измельчила свеклу, достаточно большую. Затем отжала при помощи марли из свеклы сок. Взбиваем яйца с солью, добавляем блинную муку, свекольный сок и хорошо перемешиваем....Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука блинная - 5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Свекла - 160 г, Масло растительное - 4 ст. л., Вода - 50 г, Сыр сливочный - 175 г, Семга - 200 г, Орехи грецкие - 100 г, Листья салата|Салат - 12 шт
Закусочные рулетики с рыбой в ореховой панировкеГотовим рисовые блинчики http://www.edimdoma.ru/recipes/20874 (или берем готовые блины или лаваш). Сыр и масло должны быть комнатной температуры. Взбиваем сливочное масло миксером до пышности, добавляем плавленный сыр - 400 г. Взбиваем все вместе минуты 3 н...Ингредиенты: 6 ст. ложек рисовой муки, 3 яйца, 300 мл воды или молока, щепотка соли, 2 столовые ложки раст. масла., Для начинки: масло сливочное 150 г, сыр плавленый Viola - 400(300+100)г, красная рыба соленая или копченая - 150 г, пучок зелени, несколько перьев шнитт-л...
