Слоеные маффины с творожно ореховой начинкой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г
Творог - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 5 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.
Коньяк - 2 ст. л.
Орехи грецкие - 150 г
Изюм - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Изюм моем, замачиваем в горячей воде на 10 минут. Орехи обжарить и измельчить блендером. Творог взбиваем с яйцами и сахаром. Добавляем изюм, орехи, молоко, коньяк. Всё перемешиваем. Тесто размораживаем, раскатываем не очень тонко. Вырезаем из него круги по размеру наших формочек для маффинов. В каждую формочку выкладываем круг теста, затем наливаем начинку до краёв. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Отбивные на шпажках с творожно ореховой начинкойИнгредиенты: Свинина (1 кг.), Куриное яйцо (1 шт.), Мука пшеничная (1 стак.), Рафинированное растительное масло (0.5 стак.), Творог (1.5 стак.), Грецкий орех (0.5 стак.), Сметана (2 ст.ложк), Петрушка (0.5 пучок), Листья чеснока (5 веточ.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (1 ч.ложк)Рано или поздно на всем надоедают привычные отбивные, котлетки и другие традиционные мясные изделия. И тогда мы начинаем искать рецепты, которые привнесут нотку разнообразия в привычное меню, но вместе с тем не отнимут слишком много сил и времени. Сегодня ...

Кабачки фаршированные творожно ореховой начинкойИнгредиенты: Кабачок - 1 шт, Творог - 150 г, Орехи грецкие (без скорлупы) - 0,5 стак., Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Карри - по вкусу, Сметана - 1 ст. л., Зелень, Масло растительное (для обжарки кабачков), Чеснок - 3 зуб.Кабачки помыть, нарезать пластинками. Обжарить на сковороде с маслом. Слегка присолить. Орехи измельчить. Творог растереть со сметаной и солью. Добавить к нему измельченные орехи, измельченный чеснок, карри и зелень. Поперчить и перемешать. Положить на ...

Слоёные корзиночки с творожно ягодной начинкойИнгредиенты: слоёное тесто 500 Грамм, творог 500 Грамм, чёрная смородина 1/2 Стакана ((можно любые ягоды)), сахар 2-3 Ст. ложек, яичный желток 1 Штука (для смазки)Слоеное тесто - дрожжевое или бездрожжевое - разморозьте. Из ягод, сахара и творога сделайте начинку. Начините, заверните, чтобы начинка не выбралась из конвертиков и запеките в духовке. Тесто предварительно разморозить. Подготовить продукты. Творог, ягоды ...

Маффины с малиной и творожно лаймовой начинкойИнгредиенты: 250 мл кефира или жидкого йогурта, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 150 г малины, 100 г творога, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. натертой цедры лайма, 1 ч. л. сока лайма, 280 г пшеничной муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соды, 1/8 ч. л. солиРазогрейте духовку до 180°С. Подготовьте формочки: силиконовые сбрызните водой, металлические проложите бумажными вставками или смажьте маслом. Смешайте творог с сахаром, соком и цедрой лайма. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Приготовьте «мокрую...