Сливочный тортик из свч с черникой вишней и шоколадом
Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- для теста:
- масло сливочное — 3 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт
- мука — 4 ст.л.
- разрыхлитель — 1 коф. л.
- молоко кислое или кефир — 4 ст.л.
- шоколад горький — 5 кубиков от плитки
- .........
- для крема:
- масло сливочное — 2 ст.л.
- сметана 20% — 2 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- .........
- для украшения:
- ягоды любые, у меня вишня и черника
Рецепт приготовления
- 1. Взять посуду пригодную для СВЧ. Положить в неё масло и отправить в микроволновку на 1 минуту при мощности - 800W.
- 2. Достать чашку. Соединить постепенно все ингредиенты вилкой. Масло-яйцо-сахар-кефир или молоко-муку с разрыхлителем.
- 3. Шоколад измельчить мелко и отправить в тесто. Поставить в СВЧ на 3 минуты при мощности - 800W.
- 4. Достать и дать чуть остыть, разрезать на 2 части поперёк.
- 5. Сделать крем параллельно. Масло тоже растопить в СВЧ. Сметану взбить с сахаром, влить масло растопленное и вилочкой еще немного взбить.
- 6. Промазать одну часть тортика кремом и выложить много черники, накрыть второй половинкой и обмазать тортик кремом весь.
- 7. Выложить ягоды сколько поместится и отправить в холодильник чуть постоять.
Источник