Сливочный торт с клубничной начинкойКлубника, сливки... Что может быть вкуснее? Соберите все самые вкусные ингредиенты в торт вкуса лета, а именно - вкусный пышный бисквит, сливки и клубнику. Такое сочетание никого не оставит равнодушным! Яйца взбейте с сахаром в пышную массу. Сливки и сливоч...Ингредиенты: Яйцо 4 Штуки, Сахар 230 Грамм (200г в тесто, 30г в клубнику), Сливочное масло 80 Грамм, Сливки 20% 160 Миллилитров, Мука 230 Грамм, Сода 1/3 Чайных ложки, Сливки от 33% 600 Грамм, Сахарная пудра 5 Ст. ложек, Клубника 300 Грамм, Крахмал 1 Ст. ложек
Торт с клубничной начинкойГотовим шифоновый бисквит. Белки отделить от желтков. Белки взбить с лимонной кислотой до устойчивых пиков. Муку соединить с солью и с разрыхлителем. Просеять. Добавить сахар. Перемешать венчиком. В центре сделать углубление и добавить желтки, воду, масло. ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 5 шт, Белок яичный - 1 шт, Сахар - 200 г, Разрыхлитель теста - 2,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Вода - 135 мл, Кислота лимонная - 1/4 ч. л., Сахар - 110 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло сл...
Творожный торт с клубничной начинкойПшеничную муку и какао просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель и все перемешиваем. Получившуюся смесь вводим в яичную массу и взбиваем до однородности. Противень застилаем пергаментной бумагой и промазываем сливочным или растительным маслом. Выливаем на ...Ингредиенты: пшеничная мука - 70 г, какао - 50 г, яйца куриные - 4 шт., сахар - 100 г, творог 9% - 250 г, молоко сгущенное - 80 г, сахарная пудра - 50 г, сливочное масло - 210 г, клубника, протертая с сахаром - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л.
Торт "бочка меда" со сметанной и клубничной начинкой1. Выпекаем 2 бисквита (Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену, не переставая взбивать ввести по одному желтки. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яичной массе. Хорошо вымесить тесто ложкой.) 2....Ингредиенты: сметанный торт: масло сливочное — 300 г, сахар-песок — 525 г, сметана (жирность от 20%) — 800 г, мука — 450 г, разрыхлитель теста — 2 ч.л., ванилин – 1 упаковка, торт с клубничным муссом: бисквит: 4 яйца, 160 гр. муки, 110 гр. сахара, 2 пакетик ванильного с...
"Креольский" сливочный тортНачнём с бисквита. Крекеры измельчить блендером до состояния мелкой крошки. Смешать крошки крекера и сахар. Добавить растопленное сливочное масло. Вымесить до однородного состояния. Подготовить форму: я постелила на дно формы бумагу для выпечки. Выложить по...Ингредиенты: Крем: 312 г креольского сыра, 227 г сливочного сыра Филадельфия, 3 целых яйца, 1 ½ стакана сахара, ½ чайной ложки мускатного ореха, 2 столовые ложки ванили, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки лимонной цедры, Бисквит: 1 ½ чашки крошки крекера ...
Торт "Птичье молоко" с сырно-клубничной начинкойНачнем с приготовления бисквита. Я делала его ореховым. Приготовим все необходимые ингредиенты, орехи заранее измельчим в мелкую крошку, я делала это в ступке. Мой любимый рецепт бисквита на взбитых белках, получается всегда, причем очень нежный и пышный, м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 75 г, Сахар коричневый - 75 г, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 10 г, Сахар коричневый - 1 ст. л., Агар-агар - 10 г, Белок яичный - 3 шт, Молоко сгущенное - 200 г, Масло сливочное - 180 г, Сок лимонный - 0,5 ч. л., Шоколад тем...
Муссовый торт с клубничным желеПесочное тесто сабле готовила по рецепту кулинара-блогера Андрея Рудькова. Наличие электронных весов обязательно. Я взвешивала все до грамма, в том числе и яйца. Процедуру вымешивания теста я поручила своему кухонному помощнику - планетарному миксеру, он сп...Ингредиенты: Масло сливочное (82,5%) - 180 г, Сахарная пудра - 98 г, Соль - 1 щепот., Мука миндальная - 45 г, Мука пшеничная|Мука - 398 г, Яйцо куриное - 71 г, Желе (клубничное от Уокера) - 1 пач., Клубника (замороженная) - 800 г, Сахар - 2 ст. л., Желатин (от Уокера) -...
Шоколадный торт с творожно-клубничной начинкойОбмазываем оставшейся творожно-ягодной массой и украшаем мастикой или айсингом по Вашему желанию. Затем кладём снова корж, начинку и клубнику. Подсказка: если планируете украшать мастикой, оставьте немного творожной массы для обмазывания торта! Накрываем св...Ингредиенты: Коржи: 200 гр шоколада мин. 60% какао (поломать), 5 яиц, 125 гр сахара, 100 гр молотого миндаля, 1 ст. л. кофейного ликёра, сливочное масло для смазывания, Творожно-клубничная (можно заменить другой ягодой или фруктом) начинка, 400 гр клубники или другой яг...
Торт "Клубничное сердце"Мы будем выпекать дно и цветные стенки для нашего бисквита. Для начала нам предстоит сделать необходимые расчеты. У меня была форма диаметром 23 см и высотой 8 см. Для бортиков мне понадобилось две полоски шириной 8 см и длинной 38 см каждая. На бумаге для ...Ингредиенты: мука - 50 г, сахарная пудра - 50 г, масло сливочное - 50 г, картофельный крахмал - 5 г, красный пищевой краситель - 1 щепотка, яйцо - 2 шт., яйцо - 4 шт., сахар - 100 г, ванилин - 1 г, желатин - 10 г, сметана 35% - 250 г, молоко - 250 мл, сахар - 150 г, лим...
Торт "Клубничный соблазн"Для начала приготовим бисквит. Для него нам понадобятся яйца, мука и половина (200г) сахара. Как это сделать смотрим тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/44825-klassicheskiy-biskvit-gotovim-v-domashnih-usloviyah. Готовый бисквит охлаждаем и разрезаем на два ...Ингредиенты: яйцо - 6 г, сахар - 400 г, мука - 200 г, клубника - 4 стакана, сметана жирная - 1 стакан, желатин - 15 г, сироп клубничный - 200 мл, коньяк - 2 ст. л., шоколад молочный - 100 г, масло сливочное - 50 г
