2352 рецепта
Сладкий перец на зиму без стерилизации
Сладкий перец на зиму без стерилизации Такой перец можно подавать вместе с огурчиками и помидорчиками к любым горячим блюдам на ужин, можно добавлять в салаты или закуски. Получается действительно очень вкусно! А главное, что дело совсем не хлопотное! Нужно просто бланшировать перчики в кипятке ... Ингредиенты: Сладкий перец 5-6 Штук, Вода 500 Миллилитров, Соль 0,5 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика
Сладкий перец на зиму Сладкий перец на зиму готовить надо из спелых сочных плодов. Томатную пасту можно заменить спелыми сочными протертыми помидорами. Банки стерилизуются в кипятке 10 минут поллитровые, литровые - 25 минут. Сладкий перец на зиму можно сделать острым, добавив пе... Ингредиенты: Перец сладкий 1 Килограмм, Лук красный 3 Штуки, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Масло растительное 4 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Соль, перец 1 По вкусу
Сладкий перец на зиму Перец промываем, удаляем плодоножки и семена. Нарезаем кусочками. Чеснок нарезаем тонкими пластинами. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль сахар растительное масло уксус чеснок лавровый лист черный перец. Отправляем на огонь и доводим до кипения. В кип... Ингредиенты: Перец болгарский (2,5 кг) - по вкусу, Чеснок - 3 зуб., Вода - 750 мл, Сахар - 100 г, Масло растительное - 100 мл, Уксус (9%) - 100 мл, Соль (1,5 ст.л.) - по вкусу, Лист лавровый - 3 шт, Перец черный (горошком) - 5 шт
Салат из сладкого перца на зиму Я предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат из сладкого перца на зиму. Я люблю подавать эту закуску к варёной картошке с мясом. Также удачно такой перчик впишется на праздничном столе (особенно в холодное время года). Вкус получился совершенно неост... Ингредиенты: Сладкий перец 2,5-3 Килограмма, Растительное масло 500 Миллилитров, Вода 250 Миллилитров, Сахар 250 Грамм, Соль 3-4 Ст. ложек, Укроп, соцветия 10 Штук, Уксус 150 Миллилитров, Лавровый лист 1 Штука (1 шт на 0,5 банки)
Салат из баклажаны, помидор, лука, сладкого перец на зиму Кулинарный рецепт этого замечательного овощного салата 12 негритят я вычитала в газете, под заметкой "Заготовки впрок". И приготовила его, попробовав, он очень мне понравился и теперь я советую приготовить его вам. Получился очень вкусным, на всю зиму хвати... Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Болгарский перец - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Лук - 1 кг, Соль - 2 стол.л., Сахар - 4 стол.л., Чеснок - 7 зубч., Душистый перец (горошком) - 8 шт., Лавровый лист - 4 шт., Уксус - 2 чайн.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Сладкий перец на зиму Перец намыть, вычистить и порезать кубиками. Приготовить рассол: 2 литра воды , стакан растительного масла, стакан 9% уксуса, сахарный песок или мед, соль.Все это вскипятить, помешать и положить нарезаннный перец. Кипятить 5 - 7 минут. Выключить, разложить ... Ингредиенты:
Абрикосовый кисло-сладкий соус на зиму за 5 минут Перемолоть абрикосы в блендере Мелко порезать перец и лук Перемешиваем все и жарим на сковороде, параллельно добавляя сахар, соль, квиттин, уксус, приправы по вкусу Ингредиенты: Абрикосы - 500 гр, Лук - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр, Желирующий сахар - 1 стол.л., Вода - 350 мл, Базилик - 0.5 чайн.л., Орегано - 5 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сахар - 100 гр, Яблочный уксус - 3 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л.
Жареный перец на зиму Болгарский перчик помыть и подсушить, плодоножки не удалять.Поставить на плиту сковороду, подогреть, влить растительное масло, подогреть. И обжарить перец со всех сторон.В литровые простерилизованные банки выложить острый перец, чеснок. Добавить жареный пер... Ингредиенты: Болгарский перец (сладкий) - 1 кг, Перец острый стручковый - 0.3 шт., Чеснок - 4 зубч., Соль - 2 чайн.л., Сахар - 3 стол.л., Уксус (9% столовый) - 2 стол.л., Подсолнечное масло (можно 150) - 200 мл
Болгарский перец на зиму по-домашнему Из цветных перцев удалить семена, плоды хорошо вымыть, опустить на две минуты в кипяток, быстро охладить в холодной. Стерилизовать банки на пару. Перцы вложить один в другой, «пирамидки» уложить в банки вертикально. Можно просто сплющить плоды. Приготовить ... Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 1 кг, вода - 1 л, сахар - 70 г, соль - 35 г
Жареный перец на зиму Этот перец мне понравился своей оригинальностью. Здесь не обычный маринованный перец, а предварительно обжаренный, что делает его еще более вкусным и ароматным. Конечно, придется потратить время на обжаривание перца, но уверена, результат того стоит. Поэтом... Ингредиенты: Перец сладкий 500 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Перец горошком 5-7 Штук, Перец красный молотый 1 Щепотка, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 3 Чайных ложки, Уксус 9% 25 Миллилитров, Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)