Сладкие крылья с сахарной морковью

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Крылья куриные - 3 шт
Соевый соус - 50 г
Вино белое полусладкое - 50 г
Соль
Мед - 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 0,5 шт
Сахар - 2 ч. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Вода - 100 г

Рецепт приготовления

Крылья я лично делю на 2 части по хрящу, а "хвостик" выбрасываю... смешиваем ингредиенты для соуса (2,3,4,5 по списку), вымешиваем (я в микроволновку ставила на пол минутки чтобы скорее растворить мед)... Заливаем смесью курочку минимум минут на 10...
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, тушить на среднем огне 5 мин, добавляя воду, добавить томатную пасту, соль, сахар и доводить до готовности, пока морковка не перестанет быть хрустящей, добавляем столовую ложку маринада от курочки перед снятием с плиты - тадЫ готово... Снимаемс..
Крылья обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, выкладываем на тарелочку и засыпаем морковкой... Пускай постоит хотя бы минут 15 пропитается соком моркови, приятного аппетита! (в холодном виде тоже очень вкусно)

Источник

Похожие рецепты

Печенье валентинки под сахарной глазурьюИнгредиенты: Печенье - 20 шт, Белок яичный - 1 шт, Сахарная пудра - 220 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Краситель пищевойПеченье в форме сердечек готовим по любимому рецепту. Мне нравится имбирное со специями. Еще один плюс - имбирное печенье хорошо хранится. Готовим глазурь: яичный белок слегка взбить вилкой до легкой пенки. Постепенно добавляем сахарную пудру и следим за к...

Лотос из сахарной мастикиИнгредиенты: Сахарная пудра - 400 г, Крахмал ( ) - 50 г, Маршмеллоу (конфет ) - 300 г, Сок лимонный ( ) - 1 ч. л., Вода (холодная) - 5 ст. л., Желатин (кристаллический) - 5 г, Белок яичный, Крупа манная, Краситель пищевойВырезаем на обычной (плотной) бумаге трафареты нужного размера, для лепестков и листика. Утончаем края обычной палочкой от детского барабана. Втыкаем в основание проволочку и высушиваем. Можно сушить вот так, в яичных коробках. Делаем шарик из мастики, и фо...

Нахутак с мёдом и сахарной пудройИнгредиенты: мёд - 3-4 ст.л., сахар - 1 ст.л., сахарная пудра - 1/2 ст., растительное масло для жарки - 1 ст.Слить воду с замоченного в теплой воде на 10-12 часов нута. Нагреть растительное масло и обжарить в нём нут (когда всплывет - готово). Обсушить жаренный нут на салфетке. Мёд смешать с сахаром и поварить 5 минут. Добавить обжаренный нут в мёд и хорошо переме...

Паннакотта с сахарной решеткойИнгредиенты: сок апельсиновый – 250 г, апельсиновый ликер, сахар – 65 гр, крахмал – 20 гр, желатин в гранулах – 11 гр, сахар – 150 г, жирные сливки – 500 г, масло растительное, сахар – 250 гЖелатин замочить в холодной воде (120-150 мл), сливки довести в кастрюльке до кипения и дайте им уменьшиться в объеме. Добавьте сахар. Желатин размешайте и добавьте в кипящие сливки. Все хорошо перемешайте и снимите кастрюльку с плиты. Когда жидкость остыне...