Сказочный салат гармония

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Сыр полутвердый (российский) - 150 г
Икра черная (можно искусственную или пинагора)
Кальмар - 200 г
Креветки (неочищенные) - 800 г
Мидии (вареные, замороженные, в герметичной упаковке) - 300 г
Яйцо куриное - 4 шт
Майонез (по вкусу)
Маслины (как вариант замены икры)

Рецепт приготовления

Мидии, креветки, кальмары отварить, очистить и нарезать. Яйца отварить, белок одного яйца натереть на мелкой терке и отложить для оформления, остальные нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Оформить белком яйца и черной икрой (маслинами, тертыми на мелкой терке или измельченными в блендере, просто у меня его нет) в виде символа гармонии Инь-Янь. Салатик очень вкусный - и мне, и мужу понравился. В следующий раз на большой какой-нибудь праздник попробую с икоркой - так будет еще вкусней, чем с маслинами!

Источник

Похожие рецепты

Салат гармония с тунцом в питеИнгредиенты: Авокадо - 1 шт, Тунец (в собственном соку, 180 г) - 1 бан., Помидор (крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 2 ст. л., Укроп - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Майонез (ТМ «Махеевъ») - 2 ст. л., Пита - 2 штЯйца разболтать с молоком. Добавить мелко порубленный укроп, перемешать. Пожарить омлет на растительном масле при небольшом нагреве (чтобы остался светлым и мягким). Помидор ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Нарезать полусантиметровыми кубиками, убира...

Салат сказочный в оригинале сказочная полянаИнгредиенты: копченая курица - 150-200 гр., чернослив - 100 гр., яйца - 3 шт., сыр твердый - 150-200 гр., грибы (шампиьоны, опята) - 200 гр., лук репчатый - 1 шт., орехи молотые(грецкие, арахис) - 1/2 ст., майонез, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перецУкладываем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом и присыпаем орехами(обжарить в духовке и смолоть). Грибы.Обжарить лук до прозрачности, добавить крупно порезанные грибы, посолить, поперчить, довести до готовности. Если это опята, то сначала отварит...

Куриный салат с сыром томатная гармонияИнгредиенты: Твёрдый сыр ( радомер ) - 200 гр, Куриное филе - 200 гр, Грибы (консервированные) - 200 гр, Салат-латук - 5 шт., Помидоры - 2 шт., Майонез - 150 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Тмин (семена) - 1 чайн.л., Зелень (для украшения) - по вкусуОчень важно, чтобы сыр для куриного салата с сыром "Томатная гармония" был острым. Я предпочитаю использовать "Радомер", который превосходно подчеркивает вкус нежного куриного филе и консервированных грибочков. Этот кулинарный рецепт я увидел в телепрограмм...

Салат крабовый сказочный лесИнгредиенты: рис 400 г, крабовые палочки 300 г, огурец свежий 1 шт., майонез «Махеев» по вкусу, яйцо куриное 4 шт., кукуруза сладкая 1 банка, зелень по вкусу, любые грибочки для украшения, соль по вкусуОтвариваем рис и яйца. Подготавливаем продукты. Нарезаем крабовые палочки и огурчик. В глубокую миску высыпаем рис, крабовые палочки, огурец, кукурузу. Заправляем майонезом « Махеев» и солим. Перемешиваем. У вареных яиц отделяем желтки от белков и натираем ...