Салат гармония с тунцом в пите

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт
Тунец (в собственном соку, 180 г) - 1 бан.
Помидор (крупный) - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко - 2 ст. л.
Укроп - 1 пуч.
Лук зеленый - 1 пуч.
Майонез (ТМ «Махеевъ») - 2 ст. л.
Пита - 2 шт

Рецепт приготовления

Яйца разболтать с молоком. Добавить мелко порубленный укроп, перемешать. Пожарить омлет на растительном масле при небольшом нагреве (чтобы остался светлым и мягким).
Помидор ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Нарезать полусантиметровыми кубиками, убирая семена и сок. Авокадо освободить от кожуры и косточки, порезать как помидор.
Охлажденный омлет покрошить такими же кубиками, как помидор и авокадо. Тунец отцедить от сока и размять вилкой. Измельчить зеленый лук.
Все ингредиенты салата соединить и заправить майонезом с лимонным соком ТМ «Махеевъ». Можно сервировать просто в салатнике, украсив зеленью. А можно подготовить "кармашки" из питы, подогреть их в духовке до хруста и наполнить салатом. Такое угощение вполне заменит ужин.

Источник

Похожие рецепты

Куриный салат с виноградом и кешью в питеИнгредиенты: Майонез - 90 г, Сметана - 5 столовых ложек, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Карри - 2 чайные ложки, Дижонская горчица - чайной ложки, Куриная грудка - 3 штуки, Зеленый виноград без косточек - 100 г, Кешью жареный - стакана, Соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Пита - 3 штуки, Листья латука - по вкусуПрипустите куриные грудки в небольшом количестве кипящей воды до готовности. Охладите и порежьте на небольшие кубики. В небольшой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, карри и горчицу. В большой миске смешайте курицу, разрезанный пополам виноград, ...

Салат гармония с пекинской капустой и диким рисомИнгредиенты: Рис (Акватика) - 0.5 стак., Капуста китайская - 0.5 вилок, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Креветки - 200 г, Петрушка - 1 пуч., Лимон (сок) - 0.5 шт, Масло оливковое (для запрвки) - 3 ст. л., Табаско (соус для заправки по вкусу), Соль (по вкусу), Перец белый (молотый), Уксус (бальзамический) - 1 ч. л.Рис отварить согласно инструкции. Креветки отварить в кипящей воде с лавровым листом и черным перцем минутки 2-3. Остудить, очистить от панциря. Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой, замариновать в лимонном соке на полчаса. Пекинскую капусту ...

Сказочный салат гармонияИнгредиенты: Сыр полутвердый (российский) - 150 г, Икра черная (можно искусственную или пинагора), Кальмар - 200 г, Креветки (неочищенные) - 800 г, Мидии (вареные, замороженные, в герметичной упаковке) - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Майонез (по вкусу), Маслины (как вариант замены икры)Мидии, креветки, кальмары отварить, очистить и нарезать. Яйца отварить, белок одного яйца натереть на мелкой терке и отложить для оформления, остальные нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Оформить ...

Куриный салат с сыром томатная гармонияИнгредиенты: Твёрдый сыр ( радомер ) - 200 гр, Куриное филе - 200 гр, Грибы (консервированные) - 200 гр, Салат-латук - 5 шт., Помидоры - 2 шт., Майонез - 150 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Тмин (семена) - 1 чайн.л., Зелень (для украшения) - по вкусуОчень важно, чтобы сыр для куриного салата с сыром "Томатная гармония" был острым. Я предпочитаю использовать "Радомер", который превосходно подчеркивает вкус нежного куриного филе и консервированных грибочков. Этот кулинарный рецепт я увидел в телепрограмм...