Сироп из молодых еловых побегов

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

сахар - 800 граммов
вода - 600 миллилитров

Рецепт приготовления

Пришло лето. Самое время готовится к зиме. Давайте приготовим очень полезное, натуральное и вкусное варенье-сироп от кашля из молодых еловых побегов. Собранные в мае-июне молодые побеги тщательно переберите. Никаких насекомых в них не должно быть.
Промойте основной ингредиент и залейте кипятком. Поставьте на плиту и подержите на медленном огне 20 минут. После остудите и оставьте на сутки. Затем прямо в елки добавьте сахар и снова прокипятите 20--30 минут. Готовый сироп процедите, разлейте по банкам и поставьте в холодильник.
Так же, еловые побеги обладают противовоспалительным, противомикробным, укрепляющим, мочегонным и успокаивающим свойствами. Однако употреблять варенье из хвои не стоит беременным, кормящим женщинам и людям с аллергией. (В перечне ингредиентов еловых побегов нет, поэтому я их не указала)

Источник

Похожие рецепты

Профитроли для молодых хозяекИнгредиенты: Для теста -, на 1 стакан воды: 100 г растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1 1/4 стакана муки, 5-6 яиц, Крем: 200-250 г масла, 1 банка сгущенкиОстудить наши пухлики и начинить пирожные кремом. Можно использовать шприц, а можно разрезать их вдоль, не до конца. Сверху я некоторые помазала кремом, некоторые полила клубничным вареньем, остальные полила шоколадом. Приятного аппетита! Buon appetito! Пок...

Напиток из молодых побегов елиИнгредиенты: молодые побеги ели - 200 г, вода - 3,5л, сахар демерара - 200 г, лимон - 1 шт.1. Очень уж мне нравятся пошаговые рецепты... Этот, конечно, слишком простоват... Ну, да ладно! Попробую наскрести 10 фоток. Пусть будет "Шаг за шагом"! Итак, 200 г молодой хвои елки... 2. ... моем. Хвоя очень чистая, это уж так, на всякий случай....

Жардиньер из свежих молодых овощейИнгредиенты: морковь – 2 шт, 800 г стручков молодого горошка, масло сливочное, листья мангольда, 2 репки, соль, сливки жирностью не менее 30%, 200 г зеленой стручковой фасолиМорковь и репки очистить, нарезать кружками толщиной 0,5 см, затем порезать эти кружки одинаковыми брусочками. У стручков фасоли удалить жесткую нить, вымыть и разрезать пополам. Горошек вынуть из стручков (мыть не надо). Фасоль и горошек проварить 7–8...

Базиликовый сироп сироп из рейганаИнгредиенты: 50 г фиолетового базилика (рейган), 1 литр воды, 1 лимон, 2 кг сахараСначала приготовить базиликовый лимонад: базилик крупно порезать и залить кипятком. Оставить настаиваться минут на 30. Затем процедить и добавить сок 1 лимона, размешать (напиток поменяет цвет - из бледно-фиолетового станет красно-розовым). Налить лимонад в...