Базиликовый сироп сироп из рейгана

Время приготовления: 70 мин.

Ингредиенты

50 г фиолетового базилика (рейган)
1 литр воды
1 лимон
2 кг сахара

Рецепт приготовления

Сначала приготовить базиликовый лимонад: базилик крупно порезать и залить кипятком. Оставить настаиваться минут на 30. Затем процедить и добавить сок 1 лимона, размешать (напиток поменяет цвет - из бледно-фиолетового станет красно-розовым).
Налить лимонад в кастрюлю, добавить сахар, варить на среднем огне минут 40, иногда помешивая. Разлить в стеклянную тару и так хранить. При употреблении - добавлять воду по вкусу.

Источник

Похожие рецепты

Льежский сироп по русскиИнгредиенты: яблоки - 2 шт., груши - 2 шт., финик - 6 шт.Выбрать вкусные, ароматные яблоки и груши. Очистить финики от косточек. Нарезать груши и яблоки на четвертинки. Сложить с емкость для микроволновки и накрыть крышкой. Запекать 10 минут, до полного размягчения фруктов. Сложить мягкие фрукты в плотный хлопчат...

Сироп сиреневое настроениеИнгредиенты: Цветки (соцветий сирени) - 15 шт, Вода - 1 л, Сахар - 1 кг, Лимон (немного)Снимаем цветочки сирени с соцветий. Промываем водой, заливаем 1 л. воды и ставим на огонь. Даем покипеть на меленьком огне минут 10. Цвет у навара зеленоватый. После выдавливаем сок из четверти лимона (можно меньше) и даем постоять минут 20. Цвет на глазах...

Сосновый сироп загадкаИнгредиенты: 500 гр. пыльников (мужских соцветий) сосны, 300 гр. сахара, 300 мл. водыЗаготовка цветов. Сосна - растение двудомное, у нас в дело пошли мужские цветы, с пыльцой. Молодые, нераспустившиеся, придадут сиропу нежную кислинку. Цветочный аромат и много-много пыльцы - на второй стадии (см. фото). Когда же соцветие отпылит и станет в...

Сироп из сирени к мороженому и блинамИнгредиенты: 200 г фиолетовой сирени, 800 мл воды, 700 г белого сахара, 15 г яблочного пектина, сок 1 лимонаЗамочите цветочки сирени в 800 мл воды, нагретой до 60 °С, на 3 ч (под пленкой). Процедите жидкость, отжимая через сито. Отложите 100 г сахара. Добавьте 600 г сахара в настой и на слабом огне доведите до 80 °С, помешивая, чтобы сахар растворился. Смешайте п...