Оригинальная закуска - селёдка под шубой в лавашеРасстилаем лаваш на столе или большой доске. Срезаем уголок у пакетика с майонезом, выдавливаем тонкие плоски майонеза с небольшим расстоянием. Часть лаваша с короткой стороны (примерно 10 сантиметров) оставляем сухой. Варёную морковку натираем на крупной т...Ингредиенты: селёдка (филе) – 320 гр., красный лук – 60 гр., картофель – 150 гр., морковь - 150 гр., свёкла – 230 гр., лаваш – 1 шт., майонез – 170 гр., соль, зеленый лук для подачи.
Селёдка с маринованным луком в томатно-укропном маринадеСелёдку выпотрошить, почистить от кожи и костей, разделать на филе. Филе селёдки нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Сложить в миску. Залить лук смесью яблочного уксуса и воды, добавить перец, сахар, перемеш...Ингредиенты: селёдка слабосолёная средняя 1 шт., лук репчатый 2 шт., маринад для лука: яблочный уксус 30 мл, холодная кипячёная вода 30 мл, перец чёрный свежемолотый 1 щепотка(и), сахар 1 ч.л., томатно-укропный маринад: кетчуп "Краснодарский" Махеев 5 ст.л., чеснок зубч...
Селёдка в томатном маринадеПодготавливаем все ингредиенты, селёдку лучше взять целую, слабосоленую Разделываем селёдку, нарезаем лук полукольцами и выкладываем слоями Готовим маринад: соединяем воду, кетчуп Махеев, соль, сахар и специи, доводим до кипения и провариваем несколько мину...Ингредиенты: селёдка 1 шт., лук репчатый 1 шт., кетчуп Махеев 120 мл, уксус 9 % 40 мл, вода 70 мл, масло растительное 60 мл, черный перец, гвоздика, соль, сахар
Селёдка в горчичном маринаде с яблоками и овощамиУ меня была целая сельдь, которую я очистила от кожи и костей и разделала на филе. Филе нарезать кусочками. Лук очистить, вымыть, обсушить. Нарезать соломкой. Сладкий перец вымыть, обсушить. Удалить семена с перегородками. Нарезать перец крупной соломкой. Я...Ингредиенты: филе сельди 350 г, яблоки зелёные 2 шт., лук репчатый 2 шт., перец красный сладкий 1 шт., растительное масло 2 ст.л., маринад: горчичный маринад для курицы ТМ Махеев 3 ст.л., лимонный сок 1 ст.л., семена кориандра 0.5 ч.л., сахар 1 ч.л., перец чёрный молоты...
Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусомЕсли вы хотите малосольности в рыбе, тогда добавьте только соевый соус, любите посолонее используйте так же и соль. Берем кастрюлю или ковшик металлический, вливаем туда воду, засыпаем сахарный песок, бросаем лаврушку, душистый перчик, добавляем соль (по же...Ингредиенты: лимон – 1 шт., очищенная вода – 0,200 мл, соевый соус – 0,50 мл, сахарный песок – 1 ч.л., лаврушка, душистый перчик – по вкусу, соль (не обязательно) – 2 ч.л., уксус яблочный – 1 столовая ложка, сок лимонный – 1 столовая ложка, растительное масло – 0,50 мл.
Селёдка в томатном маринаде"По Махеевски".Готовим продукты. Филе сельди порезать кусочками.Лук и перец-колечками. Селёдку,уложенную в стеклянную форму покрываем колечками лука и перчика. Для маринада в 5 ст.л.воды добавим 5 ст.л.кетчупа,соль,сахар и специи.Кипятим на слабом огне 5 минут.Наливаем ук...Ингредиенты: филе сельди солёное. 400 г, лук красный. 2 шт., перец острый 1/2 шт., кетчуп Махеевъ"Краснодарский". 5 ст.л., уксус яблочный. 1 ст.л., сахар. 1 щепотка(и), соль. 1 щепотка(и), гвоздика. 3 шт., душистый горошек(перец). 5 шт., масло растительное. 1 ст.л., пер...
Селёдка с зеленым горошком под томатным маринадомЛук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Обжаренный лук придаст селедке приятный "подкопченный" привкус и аромат. Добавить в сковороду к луку кетчуп ТМ Махеев. Прогреть обжаренный лук и кетчуп вместе 1 минуту, посыпат...Ингредиенты: соленая сельдь 0,5 шт., лук 1 шт, томатный кетчуп ТМ Махеев 2 ст.л, сахар 0,5 ч.л., перец черный по вкусу, зеленый горошек 4 ст.л., каперсы 1 ч.л., растительное масло
Сельдь "Застольная"Размораживаем сельдь, достаём лук (я беру много лука-расходится на ура) Селёдку потрошим, разделываем на филе, моем, обсушиваем, так же и с молоками (или икрой, что попадётся в рыбке) Нарезаем лук кольцами Для маринада все ингредиенты, кроме уксуса, смешать...Ингредиенты: Сельдь (крупных) - 3 шт, Вода - 70 мл, Масло подсолнечное - 100 мл, Соль - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Уксус - 60 мл
