Селедка под шубою советская в моем исполнении

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

перец,майонез-250 гр.

Рецепт приготовления

Моя интерпратация новогодней селедки в шубе заключается в следующем:
первый слой-отварной картофель на бурачной терке
второй слой- селедка порезаная мелкими кубиками
третий слой-лук желательно розовый(впрочем какой есть),желательно побольше поджарить на подсолнечном масле,лук жарить недолго( до изменения цвета, но не высушивания)
четвертый слой- буряк (он же свекла )сырой потертый на бурачной терке и поджареный до готовности на растительном масле, тут солю в сковороде свеклу немного,перчу, по вкусу.
пятый слой-залить майонезом.
Дать"шубе" настояться( ночь в холодильнике),да еще ,слои складывать после полного остывания.Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат подсолнух в моем исполненииИнгредиенты: Курица (грудка у меня была) - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 150 г, Морковь (обжарить) - 1 шт, Лук репчатый (обжарить) - 1 шт, Маслины - 1/3 бан., Чипсы (принглс лучше), Майонез - 200 кгКурицу мелко режем выкладываем на блюдо сверху майонезом смазываем и так каждый слой Далее укладываем грибы обжаренные с луком на растительном масле Далее-морковь и лук обжаренные на растительном масле Теперь яйца - потереть на терке Теперь сыр, потертый на...

Торт старополтавский в моём исполненииИнгредиенты: 250 гр. маргарина, 4 сырых яичных желтка, 4 сырых яичных белка, 1/2 столовой ложки соды, гашёной уксусом, 3 ст. муки, 2 банки сгущенки, 400 гр. сливочного масла, 0,5 кг.рубленных грецких ореховХочу обратить внимание, что отступала от предоставленного мне рецепта и буду указывать свои отступления вместе с указанием шагов рецепта настоящего автора. Итак: четыре сырых желтка растираем с сахаром, добавляем расплавленный маргарин, добавляем половину с...

Чкмерули в моём исполнении с картофелем и в мультиваркеИнгредиенты: цыпленок охлажденный — полтушки, картофель — 1 кг, соль грузинская — 50 г, карри — 1 ст.л., чеснок — 4зубчика, масло сливочное — 100 г, молоко — 300-400 мл., черемша — 2-3веточкиЦыпленка разделить пополам вдоль хребта, обсушить; Вообще-то для чкмерули готовится — целая тушка, но для моей семьи это многовато — я взяла половину...))) Смешать грузинскую соль с карри и натереть смесью тушку; Обжарить в 1/3 сливочного масла с обоих сто...

Грибная полянка в моем исполненииИнгредиенты: Картофель,окорочок ,яйца отварить.На плоское блюдо выкладывать слои: 1-ый натертый на мелкой терке картофель(чуть подсолить) майонез; 1-ой нарезанный на мелкие кусочки окорочок; майонез; 3-ий измельченное яйцо; майонез; 4-ый натертая на мелкой терке морковь...