Селедка под шубой современные тенденции

Количество персон: 1

Ингредиенты

морковь средняя 1 шт
сельдь слабосоленая 1 шт
авокадо - 0,5
яблоко среднее 1 шт
лук репчатый 1 маленькая
майонез (у меня домашний)
редис и грецкий орех для украшения

Рецепт приготовления

Морковь натереть на средней терке,я сразу смешиваю с майонезом,уложить на блюдо,авокадо очистить нарезать соломкой и уложить на морковь тоже смазать майонезом Селедочку очистить от косточек,нарезать кубиками,лук нарезать средне,промыть и сбрызнуть лимонным соком (лучше сделать немного заранее, пусть промаринуется) уложить на авокадо селедочку, присыпать луком и промазать майонезом Яблоко очистить и нарезать соломкой-это следующий слой и тоже промазать майонезом Последний слой - свекла,тоже на средней терке и сразу смешать с майонезом. Для украшения я решила испробовать Надины фиалки, мне очень понравилось,а у корочки авокадо (там как правило остается немного!!!) можно срезать тоненькие "листочки", а серединку играл грецкий орешек! Нарядно и уже другой вкус!!! Угощайтесь!!!

Источник

Похожие рецепты

Грибок селедка под шубойИнгредиенты: Филе сельди малосоленой - 2 шт., Свекла - 1 шт., Морковь - 2 шт., Картофель - 2 шт., Яйца - 4 шт., Яблоко - 1 шт., Зеленый лук - пучок., МайонезОвощи отварить в мундире , почистить и натереть на средней терке. Филе мелко нарезать. Я еще готовлю майонез , но можно взять магазинный. На блюде сформировать основу из картофеля в виде грибочка. Смазывать майонезом каждый слой. Далее слои : Селедка с луко...

Селедка под шубой по хохлятскиИнгредиенты: Свекла - 200 г, Картофель - 200 г, Сельдь (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец соленый (или маринованный) - 100 г, Майонез - 100 г, Соль, Яйцо куриное - 3 шт, Лук зеленый, Масло сливочное (оливковое или подсолнечное)Отварите свеклу, картофель и яйцо. Лук и огурец нарежьте мелко. Сельдь очистите от кожи, выньте кости, хребет и нарежьте мелкими кусочками. Очистите отваренные овощи от кожуры, яйца - от скорлупы. Возьмите блюдо, на котором будете это блюдо подавать, и натр...

Селедка под шубой по деревенскиИнгредиенты: свекла – 500 гр., морковь -500 гр., картофель – 500 гр., яйца -3 шт., сельдь консервы- 1банка, луковица – 1 шт., майонез, соль, маринад для лука: сахар – 1 ч.л., уксус яблочный – 1 ст.л.Салат селедка под шубой по-деревенски. Салат который любим многими. Получается нежный и мягкий. Вариантов приготовления очень много, я сегодня предлагаю приготовить с консервированной сельдью. Мне этот вариант нравится для повседневного меню, когда хочется ...

Селёдка под шубой незнакомкаИнгредиенты: 1 крупная свекла, 2 морковки, 2 крупных картошки, 3 варёных яйца, 250 гр. майонеза, 1 селёдкаПрежде всего нужно почистить селёдку, освободить её от всех костей и пюрировать её с майонезом при помощи блендера. Яйца разделить на желтки и белки. В отдельную посуду натереть на крупной терке свеклу, заправить её селёдочным майонезом, в отдельную посуду ...