Селeдочный мини тортик

Ингредиенты

Хлеб (черный, буханка) - 1 шт
Шампиньоны - 5 шт
Огурец соленый (или маринованный) - 3-4 шт
Лук репчатый (красный) - 1 шт
Сельдь (соленая, филе) - 300 г
Пюре картофельное
Майонез
Соль
Масло растительное (с запахом) - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Укроп (свежий) - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами и замариновать в растительном масле и горчице. Приготовить пюре, оно должно быть достаточно жидким. Хлеб (1 буханку) разрезать вдоль, чтобы получились 4 тонких листа (это на 2 тортика). На фольгу (большой кусок, чтобы можно было завернуть тортик) положить кусок хлеба и смазать его майонезом.
Следующий слой – ломтики шампиньонов (немного посолить) и посыпать сверху укропом.
Затем кружочки огурцов.
Следующий слой – селедка, а сверху маринованный лук.
Последний слой – пюре, посыпанное укропом.
В завершение накрыть вторым куском хлеба. Плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник пропитываться часа на 3.
Можно нарезать на полоски, сделать канапе.

Источник

Похожие рецепты

Диетический мини тортик птичье молокоИнгредиенты: Для бисквита: 2 белка, Ванилин, 3 стол. ложки молотых овсяных хлопьев, 1 стол.л цельнозерновой муки, сахар/мед по вашему вкусу (я не использую), Для суфле: 1 яйцо, 1 белок, Молоко (около 2 -3 стол. ложек), ½ маленького банана, Ванильная эссенция, 10 гр. желатинаБисквит разрезать на 2 части, выложить одну часть в разъемную форму (или форму, застеленную пергаментом), сверху начинающее застывать суфле, сверху оставшаяся часть бисквита. П.с. тортик необходимо покрывать ореховой пастой, либо добавляйте мед/ сахар в нач...

Зефирно творожный мини тортикИнгредиенты: зефир-3шт, творог -100г., сливки 33%-100г, сахарная пудра-1 ст.л., желатин-1 ст.л., бисквитное печенье -3 шт., варенье-1 ст.л.через некоторое время перевернуть на блюдо, снять пленку и можно пить чай))) Приятного аппетита! собираем: форму выстилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем слой из верхушек зефира, немного крема, слой печенья, крем, варенье, крем, закрыть тоже зефиром ( ...

Овсяно ржаной мини тортикИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука овсяная - 100 г, Мука ржаная - 100 г, Сахар коричневый - 100 г, Молоко - 100, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сыр творожный - 300 г, Масло сливочное - 120 г, Сахар коричневый - 100 гЭто продукты для бисквита. Готовится он буквально в считанные минуты. Время я указала без учета времени на остывание. Яйца смешить с молоком, добавить сахар. Перемешать. Добавить оба вида муки (просеять) и разрвыхлитель. Перемешать, тесто по густоте как на ...

Баклажановый мини тортик осенний вечерИнгредиенты: 6 маленьких баклажан, 2 куриных бедрышка, 2 яйца, соль, перец черный молотый, 1 ст.л. муки, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 2 ст.л. майонеза, зелень укропа, растительное маслоКуриные бедрышки(небольшие)освободила от костей,прокрутила мясо в мясорубке,посолила,поперчила,добавила яйцо и пожарила на скороде 2 круглых котлетки. Баклажаны прокрутила в мясорубке,отжала сок,добавила 1 ст.л. муки,соль и яйцо.Баклажановые оладушки пожари...