Сдобная плетенка с черешней

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Молоко 200 Миллилитров
Дрожжи свежие 20 Грамм (прессованные)
Сахар 5-6 Ст. ложек
Ванильный сахар 5 Грамм
Майонез 120 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Мука 400-450 Грамм
Черешня 300 Грамм
Яйцо 1 Штука

Рецепт приготовления

С черешней можно приготовить замечательную выпечку. Вот такой пирог-плетенку сделать просто. Для этого нужно приготовить дрожжевое тесто или купить его в магазине. Раскатайте тесто в пласт, выложите черешню без косточек, сделайте по бокам теста надрезы и сплетите плетенку. После выпекайте в духовке. Ароматная, пышная, замечательная выпечка.
В миску налейте теплое молоко и добавьте дрожжи, а также столовую ложку сахара. Перемешайте и дайте постоять 10 минут, пока дрожжи не активируются и не вспенятся.
Добавьте соль, майонез, еще 4-5 столовых ложек сахара и майонез.
Хорошо перемешайте молоко, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и майонез.
Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
Поставьте тесто в теплое место. Через 60-80 минут оно увеличится в объеме и будет готово к работе.
Разделите тесто на две части. Из указанного количества ингредиентов получится две плетенки. Каждую часть теста раскатайте в прямоугольник. Черешню помойте, удалите косточки. Выложите её на пласт теста.
Сделайте надрезы по краям теста. Это удобно делать с помощью ножа для пиццы.
Сплетите концы теста в плетенку.
Выложите плетенку в форму для выпечки, смажьте яйцом и дайте постоять при комнатной температуре 25-30 минут.
Выпекайте плетенку в духовке при температуре 175 градусов 45-50 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Готовую плетенку достаньте из духовки, охладите и нарежьте.

Источник

Похожие рецепты

Сдобная булка завитушкаИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 5 шт, Маргарин (или масло сливочное) - 100 г, Дрожжи (сухие) - 3 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 600 г, Ванилин, Какао-порошок - 2 ст. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Орехи грецкие (для украшения)В стакан теплого молока добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки, перемешать, оставить на 20-30 минут. Желтки отделить от белков. Четыре желтка растереть с 0,5 стаканом сахара добавить в молоко + дрожжи. Сюда же добавить растопленный маргарин, остудить...

Финская сдобная плетенка пуллаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Молоко - 125 мл, Масло сливочное - 50 г, Соль - 0.5 ч. л., Кардамон (порошка) - 1.5 ч. л., Изюм - 1 ст. л., Миндаль (дробленый) - 2 ст. л., Сахарная пудра (для посыпки) - 3 ст. л.Приготовим необходимые продукты Изюм промываем, заливаем кипятком на 10 минут, отцеживаем, обсушиваем салфетками и смешиваем со столовой ложкой муки Готовим тесто. Я использовала сухие быстродействующие дрожжи. В глубокой миске интенсивно смешиваем соль, са...

Сдобная овечка солнышкоИнгредиенты: Айва - 150 г, Ванильный порошок - 5 г, Вино белое сухое - 100 мл, Груша - 150 г, Дрожжи свежие - 50 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 50 мл, Мука пшеничная - 1000 г, Мускатный орех молотый - 1 г, Ряженка - 500 мл, Сахар - 300 г, Соль - 20 г, Творог - 500 г, Шоколад молочный - 10 г, Яйца куриные - 6 шт.Мука 7-8 стаканов, дрожжи, молоко (чуть больше 1/2 стакана), ряженка, вино, масло сливочное, яйца (5 штук и 1 желток), соль, сахар, фрукты для начинки — айва и груши, шоколад, творог, мускатный орех. Из указанного количества получается 1 большой пирог и 2 м...

Сдобная булка букетИнгредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Сахар - 30 г, Тесто дрожжевое - 500 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления булки возьмём дрожжевое сдобное тесто, подсолнечное масло и сахар. Тесто делим на 2 части. Берём часть теста и раскатываем в пласт, смазываем слегка подсолнечным маслом, посыпаев сахаром и сворачиваем в рулет. Рулет режем на треугольники, ...