Свинина с крыжовником в мультиварке

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

800 г свиной шейки
400 г крыжовника
200 мл сливок жирностью 20%
2,5 ст. л. сахара
2,5 ст. л. муки
по 5 веточек петрушки, укропа и зеленого лука
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Свинину вымыть, обсушить. Срезать жировые прослойки. Нарезать мясо большими кусками, обвалять каждый в муке. Крыжовник тщательно вымыть, удалить хвостики. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить свинину, по 5 мин. с каждой стороны. Добавить крыжовник, сахар и 2 ст. л. воды. Готовить 5 мин.
Влить сливки, посыпать зеленью, приправить солью и перцем. Закрыть крышку и готовить 30 мин.
Свинина с крыжовником готова.

Источник

Похожие рецепты

Свинина с клюквой и крыжовникомИнгредиенты: Свинина - 1,5 кг, Клюква - 1 стак., Крыжовник - 0,5 стак., Масло оливковое (Можно растительное) - 5 ст. л., Соль - по вкусу, Специи - по вкусуМясо порезать гармошкой, посолить. Клюкву размять вилкой и смешать с маслом и специями. Смазать мясо, крыжовник вставить в разрезы, завернуть в фольгу и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Запекать при 200С* 1,5 часа, открыть фольгу за 30 минут до...

Кекс с крыжовником в мультиваркеИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар - 1 стакан, Соль - щепотка, Молоко - 100 мл, Яйцо - 2 шт., Мука - 250 г, Разрыхлитель - 1 ч.л., Крыжовник - по вкусуМоя бабушка, попробовав этот изумительный кекс, попросила дать ей рецепт. А это уже о многом говорит и подтверждает тот факт, что выпечка на самом деле очень вкусная! А к тому же очень сливочная, очень нежная, очень сладкая... Но сладкая до поры до времени ...

Свинина запечённая с крыжовникомИнгредиенты: свинина нежирная 800 гр., крыжовник (можно мороженный) 400 гр., сливки 200 мл., сахар 2,5 ст.л., лук 1-2 шт., петрушка, укроп, соль, перец, любимые специи, мукаСвинину нарезать большими кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке (я воспользовалась пакетом). В пакет складываете куски мяса всыпаете немного муки, закручиваете пакет и трясёте. Мясо внутри равномерно обваливается в муке. Куски свинины обжарить быстр...

Клафути с крыжовником в мультиваркеИнгредиенты: Крыжовник - 500 г, Масло сливочное - 20 г, Молоко - 0.5 ст., Мука пшеничная - 5 ст. л., Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 50 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления клафути по рецепту Ю. Высоцкой вам понадобятся: мука, молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки и ягоды, я использую крыжовник. Прежде чем готовить тесто, займитесь ягодами — вымойте крыжовник...