Свинина по техаски

Свинина по -техаски 1) В небольшой миске смешиваем все компоненты для сухого маринада . Вымешиваем в пасту. Натираем свинину получившимся маринадом, перекрываем пластиком и оставляем на ночь в холодильнике. 2)Разогреваем духовку до 200Ц. Достаем мясо из холодильника, снимаем п... Ингредиенты: 1 кусок свиной вырезки (плеча) приблизительно 3 1/2- 4кг., Для сухого маринада, 2 ч/ложки Хмели Сунели, 1 ч/ложки перемолотого тмина, 2 больших зубков чеснока, мелко насеченного, 2 ч/ложки Вустерширского соуса, 1 ч/ложки соль крупного или морской соли, 1 ч/...

Свинина на огне по техаски с томатиллос сальсой ! ! ! Берём свинину верхнюю рёберную часть без кости,толшиной около 3х см.! Смешиваем: Кетчуп,яблочный уксус,оливковое масло,вустерширский соус,чеснок,табаско соус,чили перец,соль! Помещаем мясо в плотный целофановый пакет,заливаем маринадом и слегка перемешиваем... Ингредиенты: свинина 2 кг. (верхняя часть)!