Свинина в сливочном соусе с карриНарезанную кусочками свинину кладем в сковороду с растительным маслом и сначала тушим под крышкой, а затем даем мясу поджариться. Добавляем лук. Солим. Лук должен стать мягким. Кладем карри, приправу и яблоко. Перемешиваем. Сразу после этого добавляем вино ...Ингредиенты: Свинина (порезанная кусочками) - 1 кг, Лук репчатый (мелко порезанный) - 2 шт, Яблоко (натертое) - 1 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Карри - по вкусу, Приправа (овощная) - 1 ст. л., Вино белое сухое - 2/3 стак., Сливки - 5 ст. л., Вода (горячая) - 4/5 ст...
Свинина с соусом "Карри"Приправу "Карри" развести водой, чтобы была густая паста. На сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить мелко порезанный чеснок. Потушить 5 минут. Добавить пасту из "Карри" и потушить ещe 5 -7 минут. Свинину порезать на небо...Ингредиенты: Свинина - 500 г, Карри - 2 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Чеснок - 1-2 зуб., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное
Курица в сливочном соусе с карри1. Нарезать филе небольшими кусочками и заправить специями. В чашку выкладываем кусочки мяса, добавляем паприку, красный перец, лимонный сок и 1 ст.ложку растительного масла. Перемешать мясо и оставить, чтобы немного замариновалось. 2. Лук почистить и мел...Ингредиенты: Куриное филе 4 Штуки, Паприка 1 Чайная ложка, Молотый красный перец 1/8 Чайных ложки, Лимон, сок 1/2 Штуки, Лук 2 Штуки, Кусочек имбиря, см 3 Части, Зира 1/2 Чайных ложки, Молотый чили 1/4 Чайных ложки, Черный перец 1/4 Чайных ложки, Карри 1 Чайная ложка, С...
Корейка в сливочном соусе карри с стручковой фасольюЗамороженную фасоль откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Даем лишней воде стечь, отбрасываем на полотенце бумажное, убираем лишнюю влагу. Оставляем ее и переключаемся на мясо… Корейку режу на два крупных кусочка весом по 150 гр. Накрываю...Ингредиенты: 300 гр корейки свиной, 80 гр сливок 10%, 1 средняя луковица, 1 ст л масла оливкового, перец черный молотый (крупный помол), соль крупная, шамбала, карри
Паста с куриным филе в сливочном соусеСтавим на огонь кастрюлю с водой, солим по вкусу. Пока вода закипает, занимаемся куриным филе. Зачищаем его от пленочек и разрезаем на небольшие кусочки (на один укус). Пока откладываем в сторону. Небольшую луковицу шинкуем мелкими кубиками или режем очень ...Ингредиенты: мелкая фигурная паста – 250-300 гр, куриное филе – 1 шт (грамм 300-350), сливки 15 жирности – 200 мл, мука пшеничная – 1 ст. л, лук репчатый – 1 луковица, лук-порей (зеленая часть) – 1 шт, масло растительное – 2 ст. л, приправа карри (не острая) – 0,5 ч. л,...
Свинина с овощами в сливочном соусеСвинину для этого рецепта выбирайте нежирную или умеренной жирности. Для нежного сливочного соуса жирное мясо не подходит. Если кусок мяса с жирком, то для него лучшим сопровождением будет остро-кисло-сладкий томатный соус. Или же нужно будет срезать практи...Ингредиенты: нежирная свинина или телятина – 400 гр, репчатый лук – 2 средние головки, морковь – 1 крупная, сладкий перец болгарский – 1 крупный или 2 небольших, масло растительное – 3 ст. ложки, соль – по вкусу, сладкая паприка молотая – 1 ст. ложка, перец черный молот...
Фрикадельки под соусом карриСвинину пропустить через мясорубку с 1 луковицей и 3 зубчиками чеснока (или взять готовый фарш, тогда измельчить лук с чесноком любым удобным способом). Добавить 1 яйцо, панировочные сухари, соль. Вымесить хорошо фарш и поставить на 1 час в холодильник. При...Ингредиенты: Фарш мясной (из свинины) - 800 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 5 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Масло сливочное - 50 г, Карри - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (с небольшой горкой) - 1 ст. л., Молоко - 400 мл
Мясо с картошкой в сливочно-томатном соусеСвинину нарезать на средние куски, не толстые и не тонкие. Немного послить, поперчить, добавить ложку горчицы и меда, все помять руками и оставить на 3-4 часа, можно на ночь. Шампиньоны помыть и крупно нарезать. Сковороду разогреть с небольшим количеством ...Ингредиенты: Свинина - 0,7 кг, Картофель (средний) - 6-8 шт, Шампиньоны - 0,6 кг, Сливки (20% жирности) - 200 мл, Сметана - 4 ст. л., Лук репчатый - 2-3 шт, Помидор - 2 шт, Томатная паста - 2 ч. л., Чеснок - 4-5 зуб., Зелень (сушеная), Зелень (укроп, петрушка), Карри - ...
Карри со свининой и грибамиКарри готовиться очень просто, напоминает рагу. Для приготовления карри со свининой и грибами нам понадобится нежирная свинина, шампиньоны, картошка, шпинат и помидоры - по желанию. Я беру готовую смесь специй, в которую входит и карри в том числе, соус пол...Ингредиенты: Свинина 600 Грамм, Картошка 400 Грамм, Грибы 200 Грамм, Помидоры 100 Грамм, Шпинат 100 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Растительное масло 3 Ст. ложки, Сметана 2 Ст. ложки, Карри 1 Чайная ложка, Масло сливочное 30 Грамм, Мука 1 Ст. ложка
Свинина в укропном соусе рецепт с фотоСвинную вырезку положите в большую кастрюлю и залейте водой. Добавьте лук, нарезанный кольцами, красный перец, лавровый лист и веточки укропа. Доведите до кипения, снимите пену и варите на самом маленьком огне в течение нескольких часов. После выньте с...Ингредиенты: Свинина (300 г.), Лук репчатый (2 шт.), Перец черный горошек (5 г.), Укроп (20 г.), Лавровый лист (2 г.), Масло сливочное (1 ст.ложк), Мука пшеничная (1 ст.ложк), Яичный желток (1 шт.), Сметана (50 г.), Лимонный сок (2 мл.), Перец черный молотый (3 г.), Пов...
