Свиная шейка в пикантном маринаде на углях

12 рецептов

Свиная шейка в пикантном маринаде на углях Мясо хорошо промыть и нарезать кубиками размером с половину кулака Разбить в блендере очищенный лук, чеснок и помидоры Добавить в маринад все остальные ингредиенты...вылить полученный соус на мясо Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник марино... Ингредиенты: Свиная шейка - 2 кг, Для маринада: лук репчатый - 10 шт (мелкий), помидоры - 3 шт (мелкие), лимон - 1 шт (сок), чеснок - 3 зубчика, масло растительное - 3 ст.л., водка - 2 ст.л., сахар - 2 ст.л., соль, перец - по вкусу

Свиная вырезка на гриле Приготовим продукты. которые вы видите на фотографии. Забыла поставить ананас. и сельдерей с водорослями вакамэ тут лишние. потому что я по ходу дела решила заменить гарнир. Приготовим маринад, смешав все продукты, которые я написала. Имбирь и чеснок предва... Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 500 г, Уксус (бальзамический (для маринада) - 1 ст. л., Масло оливковое ( (для маринада) - 2 ст. л., Чеснок (крупных (для маринада) - 2 зуб., Вино белое сухое ( (для маринада) - 50 мл, Имбирь (корень 5 см. (для маринада), Горчица ( (для ...

Самый простой свиной шашлык Мясо, большой сочный кусок шейки. Шашлык обещает быть сочным. Мясо нарезать кубиками со стороной примерно 5 см, выложить в кастрюлю Лук нарезать толстыми полукольцами Добавить к мясу лук Влить минеральную воду, добавить оба вида перца, сухой базилик. НЕ СОЛ... Ингредиенты: Свинина (шейка) - 2 кг, Лук репчатый (крупных) - 5 шт, Вода минеральная (сильногазированная) - 100 мл, Перец черный (свежесмолотый) - по вкусу, Соль (солить перед самой жаркой) - по вкусу, Базилик (сухой) - 1 ч. л., Перец душистый (горошек) - 10 шт

Свиные эскалопы в томатно-горчичном маринаде Мясо разрезать порционными кусками. Обмыть и обсушить. Стрелки молодого чеснока порезать. Смешать горчицу, мед, томатный соус (можно томатный сок, можно томатную пасту, немного развести водой) и растительное масло, не солить. Перемешать. Поместить в маринад... Ингредиенты: Свинина (карбонад, корейка, шейка) - 800 г, Чеснок (стрелки молодого чеснока) - 15 шт, Горчица (с зернышками) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Соус томатный - 2 ст. л.

Армянский шашлык мягкий и сочный Подготовить необходимые продукты. Традиционно армянский шашлык можно создавать из жирной баранины или свинины. Лучше всего использовать шейку. Мясо промыть в воде, срезать с него пленки, вырезать жилы, нарезать порционными кусочками. Размер кусочков выбирай... Ингредиенты: Свиная шейка - 1.5 кг, Лук репчатый (Крупных) - 2 шт., Соль - 2 чайн.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 50 мл

Как пожарить шашлык из свинины на сковороде Сначала подготавливают свиную шейку. Ее промывают и нарезают на средние кусочки, чтобы они смогли прожариться (примерно 5х7 см). Затем перекладывают кусочки в миску и добавляют приправу (на этом этапе соль добавлять не требуется, чтобы мясо не пустило сок).... Ингредиенты: свиная шейка - 1 кг, репчатый лук - 2 шт, яблочный уксус - 50 мл, масло растительное - 50 мл, вода - 150 мл, зелень (петрушка) - 1 пучок

Шашлык с горчицей и майонезом Этот рецепт шашлыка мне нравится именно благодаря пикантному вкусу маринада. Не бойтесь, что мясо получится слишком острым из-за горчицы, во время приготовления острота уйдет, останется лишь шикарный вкус. Еще один плюс этого рецепта - мясо можно долго не м... Ингредиенты: Свиная шейка 800-900 Грамм, Майонез 1 Ст. ложка, Горчица 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Ст. ложки

Свинина-гриль "Сказка наяву" Шейку порезать на порционные кусочки. В отдельной посуде сделать маринад. Для этого смешать масло, уксус, добавить лаврушку, пропущенный через пресс чеснок, порезанный на полукольца лук, приправу, соль, перец и мелко порезанную зелень. В eмкость выкладыват... Ингредиенты: Свинина (шейка) - 1 кг, Масло растительное - 10 г, Лист лавровый - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Уксус - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Приправа (для курицы) - по вкусу, Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу

Шашлык в квасе с горчицей Мясо нарезаем кусочками для шашлыка. Подготовим набор специй для маринования мяса от Форестер. Лук нарезать полукольцами и перемешать с мясом и специями. Залить домашним хлебным квасом. Добавить горчицу и хорошо перемешать. Оставить мариноваться шашлык не м... Ингредиенты: Шейка свиная (или окорок) - 1500 г, Лук репчатый - 2 шт, Квас (домашний хлебный) - 0.5 л, Горчица - 1.5 ст. л.

Шашлык в томатном соке Режем мясо кусочками приблизительно 4*4 см. Лук режем полукольцами, слегка перетираем с солью и смешиваем с мясом. Приправу для шашлыка я беру на рынке, там она ароматнее, чем в пачках. Горсть приправы смешиваем с мясом, солим. Томатный сок я использую дома... Ингредиенты: Шейка свиная - 2 кг, Приправа (для шашлыка - по вкусу), Сок томатный (без соли и сахара) - 1 л, Соль (по вкусу), Лук репчатый - 3 шт