Свекольный рулет с сельдьюЗамочить желатин в 1/4 стакана холодной воды и дать набухнуть. На водяной бане подогреть до полного его растворения. Добавить майонез, размешать. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке (по отдельности), картофель - на крупной. Посолить. Выложить каждую с...Ингредиенты: свекла отварная (среднего размера) – 1 шт., морковь отварная (среднего размера) – 1 шт., картофель отварной (большого размера) – 1 шт., сливочный сыр – 140 г, филе слабосоленой сельди – 70 г, майонез – 6 ст.л., желатин – 5 г, зелень (укроп, лук) для украшен...
Рулет из сельди на шпажке со свекольно-яблочным салатомСельдь разделать, отделить филе от костей, вынуть мелкие кости. Смазать половинки сельди горчицей (у меня была сельдь с икрой, поэтому икру я разрезала вдоль не до конца, расправила и положила поверх горчицы, поэтому внутри рулета у меня получились горчица ...Ингредиенты: количество ингредиентов произвольное: сельдь среднего посола, горчица (подойдет как обычная так и зернистая), свекла сырая, яблоко кисловатое, красный крымский лук, оливковое масло, соль - по желанию, лимон, укроп
Рулеты из сельди со свекольной начинкойУ сельди удалить головы и хвосты. Небольшим ножом сделать разрез вдоль брюшка, удалить внутренности. Промыть рыбу холодной водой. Сделать надрез вдоль хребта. Со стороны головы подцепить тонкую кожицу и снять ее сначала с одной стороны тушки, потом с другой...Ингредиенты: 2 сельди, молоко, лук репчатый – 1 небольшая луковица, 0,5 свеклы, 0,5 яблока, сок лимонный, масло растительное – 1 ст.л., перец черный молотый
Хлебные корзиночки с рулетиками из сельди и свеклыСначала приготовим хлебные корзиночки. Хлеб берите такой, какой любите (у меня ржаной с тмином и кориандром собственного приготовления). Нарежьте на кусочки и измельчите его в блендере до состояния крошки. Добавьте яйцо и майонез ТМ"Махеев". Смеша...Ингредиенты: Хлеб (ржаной или бородинский) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сельдь (филе) - 2 шт, Свекла (отварная) - 500 г, Зелень (для украшения), Масло сливочное (для смазывания формочек)
Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыромНеобходимые ингредиенты. Вареную свеклу перемолоть блендером. Добавить ряженку, половинку молока, яйцо, соль и сахар. Хорошо взбить. Постепенно подсыпать муку, постоянно перемешивая. Влить оставшееся молоко. Снова перемешать. Тесто получается густое. Разог...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Свекла (варёная) - 200 г, Ряженка - 150 г, Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 50 мл, Сельдь (филе) - 300 г, Сыр сливочный - 400 г
Свекольные рулетики с форшмакомКрупную свеклу и картошку хорошо помыть, завернуть в фольгу. Запекать в духовке, заранее разогретой до 220 гр. Картошка у меня запекалась 45 минут, а свекла, примерно, 1 час 10 мин. Проверить готовность, проткнув овощи ножом. Селедку разделать на филе. Нам ...Ингредиенты: Свекла - 400 г, Сельдь - 1/2 шт, Картофель - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Майонез (или сметана) - 1 ст. л.
Свекольные минирулеты с сельдью (роллы по-русски)Замачиваем желатин в 1/4 стакана холодной воды и даем набухнуть.На водяной бане подогреваем до полного его растворения,подмешиваем майонез. Свеклу и морковь натираем на мелкой терке (по отдельности),картофель-на крупной.Слегка солим. На рабочую поверхность ...Ингредиенты: 1 средняя свекла (запеченная или отварная), 1 небольшая морковка (отварная), 2 картофелины (отварная), 100 гр. сливочного сыра, 70 гр. филе слабосоленой сельди, 100 гр. майонеза, 5 гр. желатина
Свекольные блинчики, фаршированные селедкойПредлагаю приготовить необычные блины ярко-розового цвета. Такие блинчики мы получим благодаря соку или пюре свеклы, только именно вареной свеклы. Если добавить в тесто сок или пюре сырой свеклы, то цвет получится очень бледный. Именно вареная свекла дает т...Ингредиенты: Мука пшеничная 1 Стакан (Для блинов), Яйцо куриное 2 Штуки (Для блинов), Сахар 1 Ст. ложка (Для блинов), Соль 1/3 Чайных ложки (Для блинов), Разрыхлитель 1 Чайная ложка (Для блинов), Свекла 1 Штука (Для блинов), Вода 1 Стакан (Для блинов), Масло подсолнечно...
Ролл "Сельдь под шубой"В Новом 2019 году всеми любимому салату "Селедка под шубой" без которого не обходится ни один Новогодний стол, исполняется ровно 100 лет! Морковь, свеклу и картофель отвариваем, чистим. Морковь, картофель, авокадо трем на крупной терке. Лук и сельдь режем м...Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 1 шт, Авокадо - 0,5 шт, Лук репчатый - 0,25 шт, Сельдь - по вкусу, Майонез - по вкусу
Селедка в шубе рулетом.поехали. Желатин замочить в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть, и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить). Остудить и перемешать с майонезом. Свеклу натереть на мелкой тёрке. Морковь тоже натереть на мелкой тёрке. Ка...Ингредиенты: селедка в шубе рулетом., ингридиенты., 2 варёные свеклы (средние), 1 большая варёная морковка, 2 варёные картошки (средние), 150 гр. сливочного сыра (ну например: крем бонжюр), 200 гр. майонеза, 1 слабосолёная сельдь, 15 гр. желатина
