Свекольник холодный с кальмарами

5 рецептов

Свекольник холодный с кальмарами Свекольник холодный с кальмарами Свеклу нарежьте мелкими кубиками и припустите в воде с уксусом. Остудите. Хлебный квас соедините со свекольным отваром, добавьте свеклу. Морковь, огурцы, яйца и кальмаров нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук нашинкуйте, все переме... Ингредиенты: кальмары вареные - 300 г, свекла - 1-2 шт., морковь - 1-2 шт., огурцы - 2 шт., яйца вареные - 2 шт., лук зеленый - 50 г, сметана - 4 ст. ложки, уксус 3%-й - 1 ст. ложка, квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана, соль соль и сахар по вкусу

Свекольник холодный с "крабовым" мясом Свекольник холодный с "крабовым" мясом Одну свеклу очистить,нарезать произвольно,залить 1,5 л.воды и поставить варить до готовности,свеклу убрать,отвар процедить и остудить. Нарезать соломкой отварную свеклу,огурцы,крабовое мясо нарезать произвольно,картошку нарезать мелкими кубиками,яйца натер... Ингредиенты: на 1,5 л.свекольного отвара: 3 маленькие отварные свеклы +1 средняя сырая свекла, 2 яйца,сваренных в крутую, 100 г.охлаждённого крабового мяса, 2 варёные картошки(по желанию), 2 свежих огурца, пол пучка укропа, пол пучка зелёного лука, соль, яблочный уксус ...

Свекольник с кальмарами Свекольник с кальмарами Для свекольника я использую консервированную свеклу, но можно и приготовить классический свекольный отвар, для чего очищенную свеклу отварить в небольшом количестве воды, затем натереть ее на терке, вернуть ее в отвар и добавить щепотку лимонной кислоты. ... Ингредиенты: баночка (250 г) консервированной свеклы, 3-4 тушки кальмаров, 4 яйца, 4 средних картофелины, 2-3 свежих огурца, 1 кисло-сладкое яблоко, ½ пучка редиски, ½ пучка зеленого лука, пучок зелени, 150 гр. сметаны, 1 литр минеральной воды с газом, соль, молотый пер...

Свекольник с кальмарами Свекольник с кальмарами Свеклу вымойте щеткой, залейте холодной водой, доведите до кипения и сварите до готовности, примерно 40 мин. Выньте готовую свеклу из отвара (сохраните его), обдайте холодной водой, дайте остыть, затем очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Отвар пр... Ингредиенты: 700 г тушек кальмаров, 3 средние молодые свеколки, 2 средних зеленых яблока, 2 средних свежих огурца, 2 яйца, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 небольшой пучок укропа, 1 кусок черного или ржаного хлеба, соль, свежемолотый черный перец, натуральный йогурт д...

Свекольник с кальмарами в мультиварке Свекольник с кальмарами в мультиварке Подготовить мультиварку и ингредиенты. Свеклу вымыть, поместить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды и отварить в режиме «Мультиповар» при 160°С, 1 ч. Дать остыть, затем очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Отвар процедить в большую миску. Кальмар... Ингредиенты: Свекла - 500 г, Кальмары - 500 г, Зеленые яблоки - 2 шт., Свежие огурцы - 2 шт., Зеленый лук - 1 пучок, Яйца, сваренные вкрутую - 1 шт., Укроп - 1 пучок, Нежирная сметана для заправки - по вкусу, Соль - по вкусу