Самый диетический чикенролл
Количество персон: 1
Ингредиенты
- салат-латук - 2 листа
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 1 стакан
- куриное филе - по вкусу
- помидоры - по вкусу
- огурцы - по вкусу
- сыр - по вкусу
- специи - 1 г
- соус - по вкусу
- йогурт натуральный - по вкусу
- зелень - по вкусу
Рецепт приготовления
- Куриное филе разрезать вдоль на две части. Натереть солью, карри и перцем чили. Обжарить на капельке оливкового масла по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Можно использовать гриль и тогда даже масло не нужно. Смешаем все ингредиенты для соуса. Йогурт натуральный - порубленная зелень петрушки - зубчик чеснока - соль, перец. Нарежем ломтиками овощи и сыр. Два листочка салата уложим друг в друга. В центр выложим 1 ч.л. соуса. Сверху кладем ещё горячее филе. Затем сразу сыр, чтобы он успел расплавиться от жара курицы. Сверху овощи и ещё 1 ч.л. соуса. Свернуть листья и можно наслаждаться вкуснейшим, теплым и сочным роллом! Приятного аппетита! А вот вариант для мужа. 2 кусочка хлеба запечь в тостере или духовке, смазать каждый соусом и уложить начинку так же как и в ролл. Можно ещё добавить листик салата для большей сочности и хрусткости.
Источник