Самая простая курочка и салатУ меня была вполне себе стандартная курочка, на 1,5 кг.. Я ее препарировала, слегка.. вытащила все ненужное, помыла.. Ну а потом распяла.. хорошенько присолила.. (хотя лучше конечно засаливать хотя бы за сутки). Под кожу аккуратно засунула сливочное масло....Ингредиенты: Курица (средняя) - 1,5 кг, Масло сливочное - 50 г, Помидор (свежий) - 3 шт, Лук красный - 1 шт, Базилик (свежий) - 20 г, Карри, Зира, Кориандр, Соль, Перец черный (молотый), Паприка сладкая (копченая, молотая)
"Антигрипинная" курочка и салат от "голого повара"Подготовить куриное филе. Можно нарезать кусками, можно в изначальном виде - как больше нравится) Вотдельной миске смешать по вкусу оливковое масло, сок апельсина, сок лайма,цедру лайма, мёд,соевый соус и тертый имбирь и свежий розмарин (только листья). Сол...Ингредиенты: Для курицы: куриное филе, лайм, апельсин, оливковое масло, мёд, имбирь, соевый соус, свежий розмарин, соль, перец, Для салата: огурец, укроп, оливковое масло, соевый соус, лайм, имбирь, соль, перец
Овощной салат с курицей и сыромПриготовить заправку для салата: смешать 2 ст. л. растительного (оливкового) масла с 0,3 ч. л. горчицы и дать настояться 10 минут, пока готовится сам салат. Курицу нарезать и посолить, соль впитается, и курочка в салате не будет пресной. Огурец нарезаем бру...Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) - 0,5 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Перец болгарский (крупный) - 0,5 шт, Брынза (или домашний сыр) - 50 г, Масло растительное (или оливковое) - 2 ст. л., Горчица (готовая) - 0,3 ч. л., Зелень (петрушка, лук, салат), Соль
Салат "Цезарь" с курицей копченой"Цезаря" с курицей сегодня подают практически в любом кафе, но, как правило, куриное мясо для этого салата отваривают, запекают на гриле или обжаривают в масле. И мало кто знает, что существует еще более простой рецепт приготовления салата "Ц...Ингредиенты: Копченая курица 250 Грамм, Батон 0,5 Штуки, Пармезан 50 Грамм, Салат листовой 100 Грамм, Горчица сладкая 1 Чайная ложка, Масло оливковое 2/3 Стакана, Яйца 2 Штуки, Лимон 0,5 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Помидоры 150 ...
Салат "Ярко, вкусно и полезно"Солим и перчим куриную грудинку. Оставляем минут на 15-20. Затем обтираем бумажным полотенцем от лишней влаги. И обжариваем на раст. масле до золотистого цвета с 2 сторон. Даем остыть. Нарезаем тонкими пластинами. Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и ва...Ингредиенты: микс салатов, 1-2 шт. помидора черри, 2-3 шт. перепелиных яиц, 2-3 кусочка белого батона, соль, перец, красная икра для украшения, Заправка: оливковое масло, сок лимона, соевый соус
Салат "Курочка под шубой"Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде... Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обж...Ингредиенты: Мясо копченой курочки или 2 средние филе, 200гр грибов шампиньонов, 1 средняя луковица, Орехи грецкие 6-10шт, 200гр маринованных огурчиков, 2-3 яйца, 50-70гр пармезана (или любого твердого сыра на ваш вкус), Майонез
Салат с запеченной курицей и овощамиНатереть куриную грудку приправами, которые вы любите. И отправить в духовку запекаться на 20 мин. Порезать помидорки огурцы перец и листья салата. К овощам добавить курочку, предварительно остудив ее и нарезать . Смешать все и заправить заправкой. Заправка...Ингредиенты: Куриная грудка, Помидоры, Болгарский перец, Огурцы, Лук красный, Листья салата (на ваш вкус), Оливковое масло, Соль, Перец, Чеснок, Лимон
Салат "Оригинальный" с розамиСначала собираю вот такие большие картофельные розы. И такие полузакрытые розочки. Итак, сами розы: картофель мою, чищу и нарезаю тонкими кружочками как можно тоньше, равномерно — примерно 1-2 миллиметр толщиной. Великолепно получается просто овощечисткой. ...Ингредиенты: для розочек: картофель (1-2 шт.), салат: 4 яйца отварных, лук зеленый, 1 банка консервированной горбуши, 200 г копченой скумбрии, 200 г твердого сыра, зелень, 1 свежий огурец, 1 кислое яблоко, 2 маринованных огурца, жменя оливок зеленых без косточек, жменя ...
Салат в стиле "Цезаря" с курицей и креветкамиПриготовим сухарики-крутоны. Для этого смешаем оливковое масло и измельченный зубчик чеснока и оставим настояться минут 5. Хлебушек режем небольшими квадратиками, выкладываем на противень (лучше на бумагу или фольгу), смазываем чесночным маслом и отправляем...Ингредиенты: листья салата по вкусу (у меня латук и айсберг), куриное филе 2 шт. (+-350 г), креветки, лучше покрупнее, 300г, помидоры черри 15 шт., чеснок 1-2 зубчика, оливковое масло 2-3 ст.л., пармезан 100 г, Для заправки: чеснок 1 зубчик (у меня щепотка гранулированн...
Свежий и пикантный салат с говядинойПри наличии отварной говядины или запеченной, салатик готовиться очень быстро. Порежем мясо некрупным кубиком. Так же порежем соленый огурчик. Покрошим к ним отварные яйца. Возьмем сочные листы салата, у меня Романо. Подойдет и Айсберг. Можно и Пекинскую ка...Ингредиенты: Говядина (Отварная или запеченная говядина) - 200 г, Яйцо куриное (Отварные) - 3 шт, Листья салата|Салат (Листа Романо) - 3 шт, Горчица (Дижонская) - 1 ч. л., Рассол - 3 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (По вкусу) - 1/2 ч. л.
