Салат "Курочка под шубой"Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде... Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обж...Ингредиенты: Мясо копченой курочки или 2 средние филе, 200гр грибов шампиньонов, 1 средняя луковица, Орехи грецкие 6-10шт, 200гр маринованных огурчиков, 2-3 яйца, 50-70гр пармезана (или любого твердого сыра на ваш вкус), Майонез
Курочка с луком-пореем и сливочно-сырным соусом с травамиНаши продукты: Курочку обвалять в муке с добавлением соли и черного перца. В сковороде разогреть оливковое и 1 ст.л. сливочного масла и обжарить курочку до готовности минут 15-20. Я ее обжаривала минут 5, затем убрала лишний жир бумажным полотенцем и довела...Ингредиенты: 3 пера лука-порея, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст л простой муки, соль и черный молотый перец, 1 куриная грудка, 1 ст л оливкового масла, 75 г мягкого сыра с чесноком и травами, 50-70 мл сливок (у меня 10%), порезанная петрушка для украшения
Курочка "Румяшка" + глазурьГолени и бёдра посолить и поперчить. Можно также добавить специи и пряности по вкусу. Яблоко разрезать на 4 дольки. Лук также порезать на не большие кусочки. Чеснок очистить, разрезать на 2 части - вынуть маленький зелёный росточек. Посолить, поперчить - по...Ингредиенты: Для курочки: 2 куриных голени, 2 куриных бедра, 4 маленьких яблочка, 2 маленьких луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, чёрный молотый перец, Для глазури: 1ч.л. жидкого мёда ( можно даже чуть меньше ), 2 ч.л. острой горчицы, 2 ч.л. кетчупа, 1 ст.л. соевого соус...
Просто курочкакурочку размораживаем, моем и обсушиваем смешиваем: сок половины лимона,толчёный чеснок, майонез, специи и соль тщательно смазываем курицу и оставляем на 10 минут вторую половину лимона засовываем в курицу духовку разагреваем до 210С курочку заварачиваем в ...Ингредиенты: курочка -1,5 кг, лимон -1шт, майонез -2 ст.л., чеснок -2 зуб., специи, соль -
Ризотто и золотая курочкаГотовим курочку: Смешиваем в маленькой кастрюльке сахар и соль. Ставим на средний огонь. Помешивая доводим до растворения и золотистого цвета Снимаем с огня и вливаем стакан кипятка. Добавляем Тобаско. Получился своеобразный маринад Выкладываем в форму кури...Ингредиенты: Для курочки: Курица – 1 кг, Соль – 1 ст.л, Сахар – 1 ст.л, Стакан кипятка, Несколько капель острого соуса, Чеснок – 6 зубчиков, Для ризотто: Рис – 250-300 г, Куриный бульон – 1 литр, Лук – 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей - 3 стебля, Помидор - 2 шт, Чеснок –...
Курочка по-домашнемукартофель почистить,порезать пополам залить водой и поставить варить.(минут 30)когда начнет кипеть посолить. курицу порезать,посолить,поперчить и добавить приправу для курицы. курицу перемешать, выложить на разогретую свовороду, и полить лимонным соком. лук...Ингредиенты: курочка 1 шт., картофель 9 шт., чеснок 3 зуб., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., лимон 1 шт., масло подсолнечное для жарки курицы, майонез 2 ст.л, перец болгарский 1 шт., кинза 1 пуч., приправа для курицы., соль по вкусу,перец, для пюре: молоко 2,5%, масло...
Курочка на цитрусовом джеме с имбиремРазогреть духовку до 200гр. Смешать 4 первых ингридиента в небольшой посуде. Грильный противень укрыть фольгой.Положить курин.кусочки.Смазать кусочки курицы со смешанными ингридиентами. Прикрыть сверху фольгой.В последние 15мин.можно убрать фольгу и оставит...Ингредиенты: 1/4 стак.цитрусов.мармеладного джема, 1/2 небольшого корня имбиря через терку, 1 стол.л сух.горчицы, 1/8 ч.л красн.перца, 4 кусочка курочки, Подлива: 3стол.л слив.масла мягкого, 1/2 ч.л сухого апельсин.кожурки тертой, 1/4ч.л сух.имбиря ,если свежий совсем ч...
Курочка с мандаринами, грецкими орехами и чеснокомКурочку помыть и вытереть насухо Начинить курочку целыми почищенными мандаринами Смешать в мисочке толченый грецкий орех, измельченный чеснок, сметану, соль и перец Натереть получившейся смесью курочку ...и отправить в духовку на 1:15 Все готово! Приятного ...Ингредиенты: Целая курочка, 2 мандарина, сметана, 0,5 головки чеснока, горсть грецких орехов, соль, перец
Курочка с розмарином и картофелемСмешать олив.масло и все перечисленные специи,соль в большой миске.Куриные бедрышки и картофель перемешать в специях и выложить в блюдо для запекания. Готовить в духовке при тем-ре 200гр.без прикрытия.Примерно 45-60мин.Ингредиенты: 2 ч.л паприка, 1 1/2 ч.л розмарин, 1 ч.л молотый порошковый чеснок /используйте,если предпочитаете свежий/, 1/2 ч.л крупного молотого черн.перца, 2 стол.л олив.масло, 1 ч.л соли, 6 кусочков бедрышек курочки, 1 кг.красного картофеля разрезать
Самая простая курочка и салатУ меня была вполне себе стандартная курочка, на 1,5 кг.. Я ее препарировала, слегка.. вытащила все ненужное, помыла.. Ну а потом распяла.. хорошенько присолила.. (хотя лучше конечно засаливать хотя бы за сутки). Под кожу аккуратно засунула сливочное масло....Ингредиенты: Курица (средняя) - 1,5 кг, Масло сливочное - 50 г, Помидор (свежий) - 3 шт, Лук красный - 1 шт, Базилик (свежий) - 20 г, Карри, Зира, Кориандр, Соль, Перец черный (молотый), Паприка сладкая (копченая, молотая)
