Сало в рассоле в банке

Засолка сала в рассоле в банке Расскажу, как сделать засолку сала в рассоле в банке. Это простой способ сделать универсальную закуску. Ведь как бы кто ни морщил нос при упоминании о сале, большинство людей все-таки не прочь иногда скушать кусочек или посыпать свои вареники или кашу свежи... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Вода 1 Литр (очищенная), Соль 100 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Перец горошком 10 Штук, Лист лавровый 3 Штуки, Специи 1 По вкусу

Сало в рассоле в банке Такую закуску принято сочетать с чёрным (или белым) хлебом, который я предпочитаю натирать чесноком. Мне нравится делать небольшие канапе из хлеба с чесноком (иногда заменяю его горчицей) и кусочков сала. Хранить его лучше в морозильной камере, тогда процес... Ингредиенты: Сало свежее 1 Килограмм, Лавровый лист 3 Штуки, Соль 100 Грамм, Вода 1 Литр, Чеснок 3 Зубчика, Перец горошком 10 Штук

Сало в рассоле Хочу рассказать простой рецепт, как приготовить сало в рассоле. Для этого нужно очень внимательно отнестись к выбору самого основного ингредиента, то есть сала. Оно должно быть свежим и мягким. Специи можно использовать самые разные: красный перец, паприка,... Ингредиенты: Сало свиное 2 Килограмма (с мясной прослойкой), Вода 5 Стаканов, Лавровый лист 5 Штук, Соль 1 Стакан, Чеснок 1 Штука (около 8 зубчиков), Перец-горошек По вкусу

Сало на зиму в банках в рассоле 1. Воду вскипятим, насыпаем соль и варим 7 минут. 2. Тем временем почистим чеснок. Очищенные зубчики натираем на терке. 3. Сало нарезаем на куски, подходящие по размеру горлышка банки (чтобы легко проходили). 4. Каждый кусок сала обваливаем в натертом чесно... Ингредиенты: Сало - 1 кг, Вода - 1.5 л, Соль - 100 гр, Чеснок - 200 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Лавровый лист - 3 шт.

Засолка сала в рассоле с чесноком В первую очередь необходимо налить 1л воды в кастрюлю и поставить на огонь 2. Теперь всыпьте в кастрюлю 6-7 столовых ложек соли и хорошо размешайте. Дождитесь закипания соленой воды и снимите ее огня. Поставьте кастрюлю в место для охлаждения. Теперь присту... Ингредиенты: Сало - 1 кг, Поваренная соль - 6 стол.л., Вода - 1 л, Чеснок - 5 зубч., Лавровый лист - 6 шт., Гвоздичный перец (душистый перец) - 4 шт.

Засолка сала в рассоле Для начала необходимо нарезать сало. Размеры кусков можно выбрать любые, главное, чтобы можно было поместить их в банку. Далее нарезаем чеснок. Объединяем в емкости соль, душистый перец и красный перец и перемешиваем ингредиенты. Обваливаем кусочки сала в с... Ингредиенты: Сало - 1.5 кг, Чеснок - 20 гр, Соль - 200 гр, Душистый перец - 4 гр, Перец красный молотый - 5 гр, Перец горошком - 5 гр, Лавровый лист - 3 гр, Вода - 1 л, Укроп - 10 гр

Сало в тузлуке в банке Выбираем сало для засолки: оно должно быть достаточно толстым, иметь плотную структуру и ярко-белый или слегка розовый цвет. Подходящий кусок сала нарезаем кусками (бабушка учила нарезать брусочками-полосками с шириной примерно 4 см, такие куски свободно пр... Ингредиенты: Сало - 1 кг, Лавровый лист - 5 шт., Перец горошком - 12 шт., Чеснок - 80 гр, Вода - 1100 мл, Соль - 200 гр

Сало в рассоле в банке Почитаемый во всем мире и во все времена продукт – сало. В каких только целях его не используют, но граждане славяне предпочитают чаще всего лакомые кусочки соленого сальца, да еще на ржаном хлебушке. Сало в рассоле, приготовленное в банке домашним способом... Ингредиенты: Сало - 1,5 кг, Соль - 2 ст.л., Питьевая вода - 1 литр, Кориандр (горошек) - 2 ч.л., Лавровый лист - 1-2 шт., Чеснок - 2 головки

Сало в рассоле по-деревенски Сало подготовить: Почистить, помыть, осушить. Разрезать на кусочки. Подготовить маринад: Растворить соль в теплой воде, проверить яйцом (оно должно плавать). Дать закипеть и добавить специи. Продержим 2-3 минуты и хорошо остудим. Чередуем сало с чесноком, с... Ингредиенты: 1 л вода, 4 ст.л. соль, сало, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошек, чеснок

Засолка сала в рассоле Сало нарезаем кусочками приблизительно 5-7 см. Промываем каждый кусочек под проточной водой. Складываем в банку. Нарезаем не сильно мелко чеснок. Делаем рассол: Для этого в воду добавляем лавровый лист, перец горошком и соль, перемешиваем, ставим на огонь и... Ингредиенты: сало — 1 кг., чеснок — 4 зубчика, лавровый лист — 3 шт., перец горошком — 10 шт., соль — 100 гр., вода - 1 л.

Больше рецептов