Салат халявка на зиму

Салат «Халявка» на зиму Натираю морковку, чтобы получилась мелкая стружка. Терка среднего размера будет подходящей. Нарезаю лук, лучше всего обычным кубиком. Помидоры режу крупными кусочками произвольной формы. Сильно мелко резать не советую, так как в процессе тушения они еще поу... Ингредиенты: 1,5 кг помидор, 500 грамм сладкого перца, 600 грамм лука, 500 грамм морковки, 50 грамм соли, 150 грамм сахарного песка, 150 грамм растительного масла, 80 грамм 9%, столового уксуса.

Салат на зиму Халявка 1. Очищаем все необходимые овощи, тщательно промываем их под проточной водой и сушим на бумажном полотенце.2. Займемся нарезкой овощей для салата. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на крупной терке (можно нарезать тонкой соломкой).У бо... Ингредиенты: Болгарский перец - 150 гр, Помидоры - 200 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 100 гр, Растительное масло - 90 мл, Соль - 4 гр, Сахар - 25 гр, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Горчица - 10 гр, Уксус (9%) - 20 мл

Салат "Халявка" на зиму В этот салат я рекомендую обязательно использовать сочные, как следует созревшие помидоры, чтобы они отдали достаточно сока. Еще один совет - обжарить предварительно лук, морковь и перец. Если тушить сразу все овощи вместе, помидоры потеряют форму. Из указа... Ингредиенты: Помидоры 800 Грамм (примерно), Морковь 1 Штука, Луковица 1 Штука, Сладкий перец 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2 Чайных ложки, Растительное масло 4 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки