Салат "Овощная соломка"Простенький набор продуктов, практически стандартный. Овощи вымыть и почистить. Картофель нарезать тонкими кружочками, а потом тонкой соломкой. Если есть специальная терка, процесс пойдёт быстрее и радостнее. Обжариваем картофель партиями в кипящем масле. ...Ингредиенты: Картофель - 300 г, Морковь - 150 г, Огурец - 150 г, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Уксус (рисовый или фруктовый) - 1 ч. л., Сок лимонный (или апельсиновый) - 1 ч. л., Цедра лимона (или апельсина) - 1 ч. л., Паприка сладкая - 1\2 ч....
Фруктово-овощной салат "Теплая осень"Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить. Свеклу завернуть в фольгу, запечь в духовке, охладить и очистить. Яблоко и кабачок очистить от кожуры и семян, с персика удалить косточку. Овощи и фрукты нарезать соломкой. В сковороду налить немного подсолнечн...Ингредиенты: Свекла (небольшая) - 1 шт, Кабачок - 100 г, Морковь - 1 шт, Персик - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Апельсин - 0,5 шт, Масло подсолнечное ("IDEAL"), Арахис - 30 г
Фруктово-овощной салат с индейкойДля этого салата вам понадобится два вида птицы: утка и индейка. Именно поэтому салатик можно назвать довольно сытным. Но так как мясо этих птиц нежирное, то и пищеварению оно не повредит, а после еды вы будете чувствовать легкость. Пикантную нотку придают ...Ингредиенты: Утиная грудка 1 Штука, Индейка 300 Грамм, Руккола 125 Грамм, Корнишоны 12 Штук, Молотая паприка 1 Ст. ложка, Луковый порошок 1 Ст. ложка, Перец чили 1 Чайная ложка, Чеснок сушеный 1 Ст. ложка, Масло 2 Ст. ложки (виноградной косточки), Оливковое масло 2 Ст. ...
Салат фруктово-овощной (почти вегетарианский)Капусту шинкуем, слегка приминаем руками, чтобы стала мягче. Морковь пропускаем через "среднюю" терку. Яблоки освобождаем от сердцевины, (можно очистить от кожуры, но я этого не делала) и нарезаем соломкой. Изюм промываем теплой водой и слегка высушиваем са...Ингредиенты: капуста белокочанная - ок.500 гр., морковь - 2 (среднего размера), яблоки - 2 (среднего размера), изюм - ок.150-200 гр., ряженка (у меня 1%), можно заменить легким йогуртом или сметаной
Салат фруктово-овощной с куриным филеДля приготовления салата нужно: Куриное филе - 300 гр; Помидоры - 3 шт (средние); Яблоко - 1 шт (небольшое); Груша твердая - 1 шт (небольшая); Сыр плавленный (я брала Hohland) - 100 гр; Сухарики (НЕ ржаные) - 1 пачка (брала кириешки лайт); Соус сметанный с ...Ингредиенты: Куриное филе, помидоры, яблоко, груша твердая, сыр плавленный, сухарики, соус сметанный с грибами Астория, соль, сахар.
Салат фруктово-овощной "соломка"Принцип этого салата: нарезать все составляющие соломкой как можно тоньше,лучше при помощи спец. тёрки. Заправить можно прямо на пикнике,взяв с собой баночку греческого жирного йогурта. Остальное перенести уже нарезанное в коробке. Морковь моем,чистим и дел...Ингредиенты: морковь-1 крупная., сельдерей корень-кусок размером с морковь., яблоко-1 шт., лимонный сок-2 ст.л., салатные листья-пучок., турецкий или греческий йогурт 10%-7 ложечек., семечки подсолнуха-1-2 горсти., базилик суш.-2 щепотки., соль гималайская-0,5 коф. ложе...
Салат фруктово-овощной- Тыкву очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками. - Цветную капусту разбирают на соцветия. - Перец нарезают соломкой, айву — ломтиками. - Цветную капусту и тыкву панируют в муке и обжаривают в части масла. О...Ингредиенты: масло растительное - 100 граммов, айва - 100 граммов, перец сладкий - 150 граммов, капуста цветная - 150 граммов, тыква - 100 граммов
Кислый французский салатСалат порвать руками на очень маленькие кусочки и выложить на тарелку. Сверху салат сбрызнуть лимонным соком. Почистить апельсин (или мандарины, как у меня), удалить белые прожилки и порезать каждую дольку на несколько частей. Помидор порезать соломкой, ...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Сок лимонный - 1 ст. л., Апельсин (или 2 крупных мандарина) - 1 шт, Соль (по вкусу), Помидор (средний ) - 3 шт, Перец белый (молотый, по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Сливки (33% - для взбивания) - 100 мл
Салат с фасолью и гранатовой заправкойПодготовим овощи, предварительно их вымоем. Перец нарезать соломкой, черри режем на две или четыре части, редиску-колечками, огурец-соломкой или полукружочками. Складываем нарезанные овощи в чашку и добавляем измельченные укроп и петрушку, листья салата. У...Ингредиенты: Огурец (свежий, небольшой) - 1 шт, Помидоры черри - 8 шт, Редис - 5 шт, Фасоль консервированная (масса нетто 120 гр) - 1 бан., Фризе (Одуванчик) - 100 г, Петрушка - 20 г, Укроп - 20 г, Перец болгарский (небольшой,вес 100-120гр) - 1 шт, Листья салата|Салат -...
