Салат сестрица алёнушка

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Капуста белокочанная|Капустa (маленький кочан) - 1 шт
Морковь (средняя) - 1 шт
Ветчина - 300 г
Горошек зеленый - 1 бан.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус (винный, яблочный) - 2 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Укроп - 0.5 пуч.
Майонез - 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления

Нашинковать тонко капусту.
На крупной тёрке натереть морковь. Капусту с морковью помять с солью и сахаром до выделения сока. Сбрызнуть уксусом. Соль, сахар, кислоту регулируем по своему вкусу.
Ветчину нарезать соломкой. Всё смешать.
Добавить горошек, укроп. Заправить майонезом.
Это наши основные ингридиенты. На фото видно какого размера у меня был кочан капусты.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат коза дереза с колбасой за 5 минут быстрый салат из краснокачанной капустыИнгредиенты: краснокочанная капуста - 700 г, лук - 1 шт, колбаса варено-копченая - 250 г, зеленый горошек - 1 банка, майонез - 2 ст.л., сольВсе тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Нарезаем капусту и перекладываем в миску. Лук нарезаем четверть кольцами и кладем к капусте. Колбасу нарезаем небольшой соломкой и перекладываем в миску с салатом. Сюда ж...

Алёнушка воздушный слоёный салатикИнгредиенты: 4 варёных картошки, 200 гр. варёного мяса курицы, 2 варёных морковки, 4 варёных яичка, 2 небольших луковицы, 2 плавленных сырка (у меня была дружба ), 250 мл. майонеза, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, соль, перец-Лук мелко порезать,полить лимонным соком,посыпать сахаром,перемешать и оставить на 1 час.После прокрутить через мясорубку. Курочку очень мелко порезать. Все ингредиенты(кроме курицы и лука) натереть на самой мелкой тёрке сразу в салатницу(белки отдельно от ...

Заварное пирожное с вишнево творожным кремом алёнушка с днем рожденияИнгредиенты: для профитролей: масло сливочное — 100 г, вода — 200 мл., сливки (10%) — 50 мл., мука пшеничная — 150 г, яйцо куриное — 3 шт, соль (мелкая) — 1 щепот., .........., для крема: творог 5% — 200 г, сливки 33% — 100 г, вишня б/к замороженная — щедрая горсть, сахарная пудра сколько понадобитсяЗаварное тесто, нежный, творожно-вишневый крем и хрустящие лепестки миндаля - это пирожное я назвала «Алёнушка». Думаю, Вы поняли почему. 1. В кастрюлю налить воду и сливки, положить масло, порезанное на кусочки, добавить щепотку мелкой соли и довести содер...

Салат елисейские поля простой и красивый салат на праздничный столИнгредиенты: сырокопченая колбаса - 200 гр, сыр - 200 гр, огурец - 1 шт, помидор - 1 шт, яйца вареные - 3 шт, майонез - 150 грСначала подготовим ингредиенты для салата. Две трети части сыра трем на мелкой терке. Третью часть подготовленной колбасы оставляем для украшения, а остальную режем маленькими кубиками. Вареные яйца трем на крупной терке. Собираем салат. Первым слоем кладем...