Салат северная каролина

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

куриные грудки - 1 шт.
лук-шалот красный - 1 шт.
перец красный - 1 шт.
сельдерей - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
майонез «Слобода» С лимонным соком - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Куриную грудку посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Оставить в фольге мариноваться минут 20. Затем запекать в духовке 40 минут при температуре 220°С. С апельсина снять цедру и выжать сок. 1 столовую ложку добавить к цедре, а в остальном соке маринуем лук, пока готовится грудка. Сладкий болгарский перец нарезать кубиками. Также нарезать белую часть стебля сельдерея. Остывшую куриную грудку нарезать кубиками и соединить с овощами и маринованным луком. Смешиваем майонез с цедрой и заправляем салат. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Источник

Похожие рецепты

Торт каролинаИнгредиенты: Сметана - 1 стак., Соль (щепотка), Кислота лимонная - 0,5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Варенье (по вкусу), Фундук - 100 г, Какао-порошок - 3 ст. л.2 яйца, 1ст. сахара растереть, добавить 1/2 банки сгущенки, 1 стак. сметаны, перемешать. Добавить соль, 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л. соды не гашеной, 1,5 ст. муки. Все перемешать. Тесто разделяем на 2 части, выпекаем в форме, подстелив бумагу. Получае...

Глинтвейн каролинаИнгредиенты: вино 1л, 100 гр. сахара, мускатный орех, гвоздика, корица, душистый перец, 50-100 гр. брендивсе смешать и подогреть дать постоять под крышкой или в термосе 40-50мин

Салат фруктовый каролинаИнгредиенты: груши - 2 штуки, бананы - 2 штуки, яблоки - 2 штуки, листья зеленого салата - 200 граммов, сок лимонный - 1 ст. ложка, сметана - 4 ст. ложкиБананы нарежьте толстыми ломтиками, листья салата — полосками. Яблоки и груши очистите от кожицы и, удалив сердцевину, нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты перемешайте, сбрызните лимонным соком и полейте сметаной.

Каролина пирожноеИнгредиенты: мука - 1 стакан, сахар - 6 ст. ложек, яйца - 6 штук, сироп апельсиновый - 1/2 стакана, Молоко сгущенное вареное - 400 граммов, орехи грецкие очищенные - 12-15 штук, шоколад молочный - 50 граммовДля теста белки взбить, постепенно добавляя сахар до увеличения объема в 6–7 раз. Отдельно растереть желтки и перемешать их с 1/4 частью взбитых белков, добавить муку, ввести остальные белки, перемешать. На выстеленный пергаме...