Салат с семгой, апельсином и оливкамиДуховку предварительно разогреть до 160°С. Разогреть в сковороде, которую можно ставить в духовку, 1 ч. ложку оливкового масла, выложить рыбу кожей вниз и обжаривать в течение 2–3 минут. Отправить рыбу на 10 минут в разогретую духовку, затем вынуть и остави...Ингредиенты: филе семги на коже - 300 г, рукола - 150 г, апельсин - 1 шт., лимон - 1 шт., оливки - 8 шт., каперсы - 50 г, лайм - шт., мята - 3 веточки, оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 2 ч. л., розовый перец горошком - 1 ч. л., перец черный свежемолоты...
Праздничный слоеный салат «Жемчужина» с семгойПодготовить продукты для салата. Куриные яйца отварить. Для того чтобы при варке яйца не полопались их температура должна совпадать с температурой воды. Предотвратит растрескивание и столовая ложка соли, брошенная в воду. Переложить яйца в холодную воду для...Ингредиенты: семга слабосоленая - 200 г, сыр твердый - 60 г, оливки - 40-50 г, яйца - 5 шт., апельсин - 1 шт., икра красная - 1-2 ст.л, перец черный молотый, лук зеленый, майонез, соль
Салат Жемчужина с икрой и семгой слоямиОтделить белки от желтков. Желтки измельчить ножом или натереть на крупной терке. Белки натереть на средней терке. Семгу нарезать небольшими кусочками. У апельсина срезать кожуру и очистить от волокон. Мякоть нарезать кубиками. Сыр натереть на средней терке...Ингредиенты: Сёмга (или лосось или форель (малосольная)) - 150 гр, Яйца - 3 шт., Апельсины (или грейпфрут) - 1 шт., Твёрдый сыр - 30 гр, Перец (свежемолотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Майонез - 150 гр, Икра красная - 1 стол.л., Перепелиные яйца - 1 шт., Оливки - 10 гр
Салат "Экспромт"порвем салат руками, порежем полукольцами огурец и черри помидорки на 4 части натрем цедру апельсина на мелкой терке добавим кедровые орешки Приготовим заправку - смешать йогурт, горчицу, соевый соус (спасибо Вениамину за совет) и лимонный сок Все перемешал...Ингредиенты: упаковка листового салата, небольшой огурец, 150 гр. помидоров черри, цедра 1/2 апельсина, 2 горсти кедровых орешков (очишенных), для заправки: 125 гр. натурального йогурта, 1/3 чайной ложки горчицы, неполная столовая ложка соевого соуса, 1 ст. ложка сока л...
Салат "Жемчужина" Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на средней терке. Форель или Семгу нарезать небольшими кубиками. Апельсин вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина вырезать из мембран, мякоть нарезать кубиками. Сыр нат...Ингредиенты: Форель - 150 г, Яйцо куриное - 3-4 шт, Апельсин - 1 шт, Сыр твердый - 30-40 г, Оливки зеленые - 20-30 г, Майонез - 100 г, Икра красная - 1-2 ст. л., Яйцо перепелиное - 1 шт, Соль - 1 г, Перец черный - 1 г
Салат "Весенняя поляна"Яйца и семгу малосольную нарезать квадратиками. Оливки - кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Апельсин очищаем и вырезаем только мякоть (без перегородок). Нарезаем кубиками. Сливаем лишний сок с оливок и апельсина. Начинаем выкладывать салат на тарелку...Ингредиенты: Листья салата|Салат (для украшения), Майонез - 50 г, Оливки черные (или зеленые) - 10 шт, Сыр адыгейский - 40 г, Апельсин - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Семга - 70 г
Салат Cлоeная сeмга Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и нарезать отдельно. Очистить апельсин и нарезать тонкими лепестками. Филе сeмги нарезать тонкими пластинками. С зелeного горошка слить жидкость (я отбрасываю на дуршлаг). Теперь берeм пиалы и выкла...Ингредиенты: Оливки зеленые (зелeные без косточки) - 1 бан., Семга (малосольная) - 200 г, Яйцо куриное (варeное) - 4 шт, Апельсин - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Майонез - 200 г, Зелень (петрушка)
Салат «Жемчужина» с семгойХочу предложить вариант очень вкусного праздничного салата Жемчужина с красной рыбой. Апельсин задает неповторимую нотку всему салату, а слабо-соленая семга делает его в меру пикантным. Сначала нужно отварить яйца вкрутую и отделить белки от желтков. Белки ...Ингредиенты: Семга слабой соли - 150 грамм, Яйца - 2 шт, Сыр твердый - 50 грамм, Оливки - 75 грамм, Апельсин -0,5 шт, Майонез - 3 ст.л, Соль, перец - по вкусу, Зелень - для украшения.
