Салат с шампиньонами и сулугуниЯйца взбить поочередно и поджарить два омлета. Листья салата (лучше взять салат хрустящих сортов: фриллис, фризе, айсберг) порвать руками на кусочки. Положить в глубокий салатник. Добавить огурец, нарезанный брусочками. Остывший омлет нарезать широкой лапшо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Огурец - 1 шт, Шампиньоны - 1 бан., Сельдерей черешковый - 2 шт, Сыр сулугуни - 120 г, Сметана - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный ...
Салат с овощами и сулугуниСлить лишнюю жидкость с горошка, оливки порезать колечками Огурцы нарезать кубиком, капусту нашинковать достаточно мелко Добавить специи, нашинкованный укроп и сыр порезанный мелким кубиком Заправить салат маслом и тщательно перемешать. Кому нужна особая пи...Ингредиенты: Капуста китайская - 150 г, Огурец (Средние ближе к маленьким) - 3 шт, Масло растительное (Олейна по вкусу), Специи (По вкусу: соль, молотый острый красный перец), Кориандр (Молотый сухой) - 0,4 ч. л., Укроп - 0,5 пуч., Оливки зеленые (Масса нетто: 280 гр) -...
Салат из помидоров "Сальвадор"На тарелку выложить листья салата. Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить на салатные листья. Лук нарезать так же как помидоры и выложить сверху. Далее зеленый лук мелко нашинкованный. Присолить и добавить щепотку сунели. Сулугуни натереть на мелкой ...Ингредиенты: Помидор (Типа бычьего сердца) - 1 шт, Лук белый - 0,5 шт, Листья салата|Салат (Для подачи), Сыр сулугуни - 70 г, Лук зеленый - 4 веточ., Масло оливковое, Специи (По щепотке: соль, хмели-сунели)
Салат из помидоров с сулугуниСпелые помидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелку. Сыр натереть на крупной терке, очищенное от плодоножек яблоко нарезать соломкой, укроп мелко порезать. Сыр, яблоки и укроп перемешать, добавить соевый соус и оливковое масло и все перемешать....Ингредиенты: Помидор (свежий) - 2 шт, Сыр сулугуни - 80 г, Яблоко - 1 шт, Соевый соус (по вкусу), Масло оливковое (по вкусу), Зелень, Пряности (по вкусу), Орехи грецкие - 100 г
Салат из клубники, теплого сулугуни и рукколы1. Для заправки смешать масло, соевый соус, бальзамический уксус и джем. 2. Рукколу вымыть, обсушить. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать на 2 или 4 части. Сыр нарезать произвольно. Сковороду разогреть без масла. выложить кусочки сыра и подержать, пока сыр...Ингредиенты: Сыр сулугуни - 100 г, Клубника - 150 г, Руккола - 1 пуч., Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу), Джем (клубничный) - 1/2 ч. л.
Салат из огурцов и сыра сулугуни1. Приготовить заправку для салата. Смешать бальзамический уксус, соль, перец, сахар, растительное масло и семена льна. Можно заменить кунжутом. 2. Нарезать огурцы, петрушку, зеленый лук, сулугуни кружочками. Все ингредиенты соединить. 3. Полить салат запра...Ингредиенты: Огурец (крупный ) - 1 шт, Сыр сулугуни (палочки) - 150 г, Лук зеленый (тонкий) - 1 пуч., Петрушка (тонкий ) - 1 пуч., Листья салата|Салат - 4 шт, Бальзамик - 3 ст. л., Сахар (по вкусу) - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу) - 1/4 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 1/4 ...
Салат "Капрезе с баклажанами"Баклажан вымыть и нарезать на колечки. Колечки баклажана смазать с двух сторон соевым соусом, выложить на противень. Выпекать в духовке при 200С минут 15 до готовности. Помидоры и сыр нарезать ломтиками. Приготовить заправку: винный уксус, горчицу и масло в...Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр сулугуни - 250 г, Базилик (по вкусу), Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Бальзамик (для украшения), Уксус (винный) - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Салат Зеленое наслаждениеПриготовление. Продукты, необходимые для салата. Порвать руками салат-латук и сбрызнуть соком лайма. Сыр порезать маленькими кубиками. Смешать молотую паприку и оливковое масло. Смешать сыр в оливково-паприковой массе. Рукколу добавить к салату. Положить ми...Ингредиенты: Сыр сулугуни (или "Ривьера") - 50 г, Яйцо перепелиное - 6 шт, Паприка сладкая (красная, молотая) - 2 ч. л., Масло оливковое - 30 г, Сок лимонный - 0.5 шт, Лук зеленый, Сухарики (крутоны; по желанию), Мясо (сырокопченое; можно заменить рыбой)
Салат из сулугуни с овощамиПодготовим необходимые нам овощи и сыр Грибы порежем пластиночками, сыр - большими пластами На разогретую сковороду с оливковым маслом отправим грибы. Когда они немного подрумянятся - разложим сыр. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы сыр не плавился...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 4 шт, Сыр сулугуни - 100 г, Помидор (в моем варианте Чумак) - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 0,5 шт, Сок лимонный, Соль, Перец душистый (свежемолотый), Масло оливковое - 3 ст. л.
Свежий салат с грецкими орехами и сулугуниСалат хорошо промыть, обсушить, выложить на тарелку. Огурец нарезать кружочками, выложить на листья. Всю зелень мелко нарезать (зелень на Ваш вкус, но присутствие кинзы, на мой взгляд, обязательно). Частью зелени посыпать огурцы. Далее натёртый сыр. Я, на к...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Огурец (свежий) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Сыр сулугуни - 50 г, Орехи грецкие - 1 горст., Масло оливковое (заправка, по вкусу), Сок лимонный (заправка, по вкусу), Соль (по вкусу)
