Салат с лососем семицветик

Ингредиенты

Свекла (запеченная, средние или 1 большая) - 2 шт
Морковь (запечённая) - 2 шт
Картофель (запечённый, средние) - 4 шт
Огурец (cолёный + cвежий) - 3 шт
Горошек зеленый (консервированный или свежий отварить)
Лук зеленый
Соль
Майонез (можно немного смешать со сметаной)

Рецепт приготовления

Свекла, морковь, картофель (я запекаю в духовке в кожуре под фольгой) свежий огурец, маринованный огурчик, зелёный лук, соль, консерва лосося или тунца, майонез. Мелко режeм овощи.
На плоском большом блюде распределяем секторами и симмeтрично друг от друга овощи, в середине выкладываем лосось или тунец, предварительно процедив через ситечко от жидкости.
Посыпать зелёным луком. Так подавать на стол - очень красиво и празднично смотрится, рядом подавать в соуснице майонез. Перед гостями полить всё майонезом и перемешать. В данный момент у меня не оказалось горошка, но он там нужен.
После перемешивания выглядит так...
Для красоты уложить на листья салата! и можно есть вместе с листом салата. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Суши тортик семицветикИнгредиенты: Семга (малосоленая или лосось) - 150-200 г, Сыр твердый (творожный сливочный ) - 1 бан., Рис (круглый) - 1,5 стак., Огурец (свежий) - 2 шт, Соевый соус - 50 г, Васаби - 0,5 ч. л., Уксус (бальзамический, светлый) - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Икра рыбная|Икра (летучей рыбы) - 100 г, Креветки - 450 г, Сахар - 1 ст. л., Нори (лист) - 2 штСмешать соевый соус, васаби, оливковое масло, бальзамический уксус, сахар и перемешать(до растворения сахара). Рис отварить заправить соусом и оставить остывать. Креветки отварить и почистить, рыбу нарезать на тонкие ломтики. Огурец натереть на крупной терк...

Медовое печенье цветик семицветикИнгредиенты: Мед - 250 г, Маргарин - 100 г, Корица - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Цедра апельсина (+выжать немного апельс.сока) - 1/2 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 8 г, Яйцо куриное - 1 шт, Вишня (сушеная), Шоколад белый (для украшения), Шоколад темный (для украшения), Глазурь (лим.сок+сах.пудра, для украшения)На водяной бане или просто в кастрюльке, растопить маргарин, сахар, мёд. Добавить специи, разрыхлитель, яйцо, соль, муку (я использовала муку с отрубями, если у вас нет такой, можно добавит в тесто ложку отрубей) Змесить гладкое тесто,завернуть его в плёнку...

Суп цветик семицветикИнгредиенты: Овощи (смесь "Hortex mexico") - 1 пакет., Картофель - 3-4 шт, Морковь - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 1 горст., Ветчина (по желанию) - 200 г, Специи (по вкусу), Соль, ЗеленьРис промыть, картофель порезать кубиками, опустить в подсоленную кипящую воду, варить до полуготовности. Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, тертую на мелкой терке (но можно без нее, она уже есть в заморозке). Всыпать овощную смесь (без ра...

Пирожки цветик семицветикИнгредиенты: масло сливочное - 40 граммов, джем - 100 граммов, груши - 1 штука, мед - 2 ст. ложки, творог - 100 граммов, изюм без косточек - 3 ст. ложки, орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки, яблоки - 1 штука, сахар - 100 граммов, вишня без косточек - 200 граммовДля вишневой начинки вишню пересыпьте сахаром и оставьте на 1–2 часа. Для яблочной начинки яблоко мелко нарежьте, соедините с изюмом и орехами, добавьте творог, взбитый с медом, перемешайте. Для грушевой начинки грушу нарежьте кубиками, соедините с джемом. ...