Медовое печенье цветик семицветик

Ингредиенты

Мед - 250 г
Маргарин - 100 г
Корица - 1/2 ч. л.
Орех мускатный - 1/4 ч. л.
Цедра апельсина (+выжать немного апельс.сока) - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста - 8 г
Яйцо куриное - 1 шт
Вишня (сушеная)
Шоколад белый (для украшения)
Шоколад темный (для украшения)
Глазурь (лим.сок+сах.пудра, для украшения)

Рецепт приготовления

На водяной бане или просто в кастрюльке, растопить маргарин, сахар, мёд.
Добавить специи, разрыхлитель, яйцо, соль, муку (я использовала муку с отрубями, если у вас нет такой, можно добавит в тесто ложку отрубей)
Змесить гладкое тесто,завернуть его в плёнку и в холодильник на 2часа
Порцию теста раскатать в пласт 0,5см. и вырезать 4-ре печенюхи 6х17, затем одну 17х17 и ещё одну 16х16.
Выпекать в разогретой до 200° духовке 10мин Готовые изделия перенести на ровную поверхность(не снимая с бумаги) и оставить остывать.
Из оставшегося теста, раскатать пласт, вырезать рюмочкой кружки и сделать вот такие "цветочки".. внутрь положить сухофрукты (у меня вишня), а в "волшебный" положить орешек) Выпекать точно так же, как и предыдущие печенюшки.
Для того чтобы собрать коробочку, понадобится растопленный на водяной бане чёрный шоколад.
Взять "дно", то что 17х17 к нему приклеить, смазывая шоколадом стыки, четыре "стеночки"
Убрать минут на 10-ть в холодильник, чтобы шоколад быстрее затвердел.
Затем покрыть коробочку, с внешних сторон, чёрным шоколадом, дать шоколаду застыть, то же самое сделать и с "крышкой", та что 16х16
Расплавить белый шоколад,покрыть им "коробочку" внутри и на "крышку" нанести один тонкий слой белого шоколада.
Когда шоколад на изделиях застынет.. украсить по собственному желанию, мы со Стефанечкой использовали глазурь из лимонного сока и сах.пудры, подкрасив её в лиловый и зелёный цвета
во внутрь "коробочки" выложить печенье (по желанию так же слегка покрытое шоколадом).
Такую коробочку с печеньем мы подарим нашей бабушке.. только вот сейчас нужно опять её наполнить, т.к. уже утром она была почему-то пустая.. кто-то очень хотел загадать желание))
А может это был кот))

Источник

Похожие рецепты

Пирог с сыром и зеленью цветик семицветикИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Мука овсяная - 80 г, Кефир (220 мл.) - 1 стак., Масло растительное - 3 ст. л., Дрожжи (сухие, с небольшой горкой) - 1 ч. л., Сахар (с небольшой горкой) - 1 ч. л., Соль (под нож) - 1 ч. л., Сыр твердый - 120 г, Зелень (перья зеленого лука, кинза, укроп) - 1 пуч., Сливки - по вкусу, Кунжут - по вкусуВ миску просеять оба вида муки, добавить сахар и соль. Добавить теплый кефир, дрожжи. Замесить тесто. Влить растительное масло. Вымесить тесто до гладкости. Накрыть пленкой, оставить для выбраживания в теплом месте на 1 час. Тесто обмять, разделить на 8 оди...

Дуэт из блинов цветик семицветикИнгредиенты: Молоко (теплое) - 500 мл, Мука пшеничная|Мука (просеянная, с горкой) - 4 ст. л., Крахмал картофельный (без горки) - 4 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Соль - по вкусу, Какао-порошок - 1 ст. л., Сахар (по вкусу) - 1 ст. л., Ванилин, Масло растительное (в тесто) - 2 ст. л., Джем абрикосовый (для промазки) - 3 ст. л., Масло сливочное (для промазки) - 2 ст. л.Смешать все сухие компоненты ( кроме какао), добавить яйца и, постепенно вливая молоко, замешать тесто. Последним добавить масло. Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао, размешать. Дать тесту “отдохнуть” минут 20. Затем пожарить сначала п...

Суп цветик семицветикИнгредиенты: Овощи (смесь "Hortex mexico") - 1 пакет., Картофель - 3-4 шт, Морковь - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 1 горст., Ветчина (по желанию) - 200 г, Специи (по вкусу), Соль, ЗеленьРис промыть, картофель порезать кубиками, опустить в подсоленную кипящую воду, варить до полуготовности. Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, тертую на мелкой терке (но можно без нее, она уже есть в заморозке). Всыпать овощную смесь (без ра...

Пирожки цветик семицветикИнгредиенты: масло сливочное - 40 граммов, джем - 100 граммов, груши - 1 штука, мед - 2 ст. ложки, творог - 100 граммов, изюм без косточек - 3 ст. ложки, орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки, яблоки - 1 штука, сахар - 100 граммов, вишня без косточек - 200 граммовДля вишневой начинки вишню пересыпьте сахаром и оставьте на 1–2 часа. Для яблочной начинки яблоко мелко нарежьте, соедините с изюмом и орехами, добавьте творог, взбитый с медом, перемешайте. Для грушевой начинки грушу нарежьте кубиками, соедините с джемом. ...