Салат с курицей персиками моцареллой и рукколой

2 рецепта

Салат с курицей, персиками, моцареллой и рукколой Салат с курицей, персиками, моцареллой и рукколой Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с курицей, персиками, моцареллой и рукколой нам понадобится: куриное филе, пучок рукколы, спелые персики, горсть ягод (у меня малина, крыжовник и немного черешни), моцарелла, черный молотый перец и соль и ол... Ингредиенты: Куриное филе - 250 гр, Моцарелла (в мини шариках) - 100 гр, Руккола - 50 гр, Ягоды - 50 гр, Персики - 2 шт., Оливковое масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 40 мл, Перец черный молотый (щепотка) - 2 гр, Бальз...

Салат из рукколы, курицы и нектаринов Салат из рукколы, курицы и нектаринов Рукколу вымыть, обсушить и выложить на блюдо. Сверху выложить шарики моцареллы, можно разрезать их на половинки. Далее - кусочки курицы. Сверху уложить ломтики нектаринов. Приготовить заправку: смешать мед, лимонный сок, бальзамик, базилик, соль, смесь перц... Ингредиенты: Руккола (небольшой пучок) - 1 пуч., Моцарелла (мини-моцарелла, 10 шариков) - 0,5 пач., Нектарин (можно заменить персиком) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ч. л., Мед - 0,5 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вку...