Салат с киви мариночка

Ингредиенты

Горошек зеленый - 1 бан.
Шампиньоны - 0,5 кг
Курица (мякоть) - 0,5 кг
Лук репчатый (крупный) - 1 шт
Яйцо куриное - 4 шт
Киви (свежий) - 2 шт
Орехи грецкие - 50 г
Майонез

Рецепт приготовления

Грибы и лук порезать и обжарить в растительном масле.
Куриное филе отварить (у меня голени), порезать кубиками, отварить яйца, мы их будем тереть на средней терке. На фотографии те продукты, которые нам понадобятся. Салат будет слоями.
1-слой: зеленый горошек, смазать майонезом ( количество майонеза на ваше усмотрение) .
2-слой: половина куриного филе, смазать майонезом.
3-слой: половина обжаренных грибов с луком, смазать майонезом.
4-слой: яйца потереть на терке, смазать майонезом.
5-слой: оставшееся куриное филе, смазать майонезом. 6-слой: оставшиеся грибы с луком, смазать майонезом. Сверху посыпаем измельченными орехами.
Киви почистить и порезать кружочками, уложить сверху на слой орехов. Поставить в холодильник, пропитаться. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриный салат с киви и брынзойИнгредиенты: куриные грудки - шт., киви - 2 шт., брынза - 100 г, лук красный - 1 шт., кунжутные семечки - ст. л., петрушка зелень - 1 шт., салат листовой - 2 пучка, йогурт натуральный - 4 мл, апельсиновый сок - 3 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., горчица французская - 2 ч. л., соль - по вкусу, сахар - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 ст. л.Салатные листья промываем, просушиваем на бумажном полотенце и рвём руками на крупные кусочки, выкладываем на блюдо. Готовую куриную грудку (у меня отварная) режем на кусочки. Можно порвать на волокна. Смешиваем на тарелке с салатными листьями. Лук чистим, ...

Салат с киви и перепелкойИнгредиенты: лук зеленый - 6 перьев, вино красное сухое - 1 стакан, шпик - 100 г, йогурт натуральный - 100 г, сок абрикосовый с мякотью - 2 ст. ложки, яйца вареные - 3 шт., перепелки - 3 шт., грейпфруты - 2 шт., киви - 3 шт., соль, перец черный молотый - по вкусуПерепелок выпотрошите через разрез со стороны шейки, посолите, поперчите, оберните в тонко нарезанный шпик, закрепите его нитками. Обжарьте в сотейнике до золотистой корочки, залейте вином, накройте крышкой и тушите в духовке д...

Салат из тыквы и киви в карамелиИнгредиенты: тыква - 400 граммов, киви - 3 штуки, изюм - 1/2 стакана, семена подсолнечника - 1/2 стакана, сахар - 5 ст. ложек, сок апельсиновый - 1/3 стакана– ИНГРЕДИЕНТЫ – 400 г тыквы, очищенной и нарезанной кубиками 3 киви, очищенных и нарезанных полукружиями 1/2 ст. изюма 1/2 ст. семечек подсолнечника, обжаренных Тыкву очистить, порезать кубиками. Отварить тыкву на&n...

Салат с киви кабачками и фенхелемИнгредиенты: 1 средняя головка фенхеля, 1–2 молодых кабачка или цукини, небольшой пучок зеленого лука, 4 киви, 1 ст. л. масла любого ореха, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого меда, 2 ст. л. сухого хереса или белого сухого вина, 1 щепотка кайенского перца, 2 киви, соль, 1 ч. л. розового перца горошкомОчистите фенхель от поврежденных листьев, вымойте, обсушите. Отрежьте зеленые стебли и сохраните. Разрежьте фенхель на 4 части, каждую из которых нарежьте мелкой соломкой. Кабачки порежьте тонкими кружками. Зеленый лук измельчите. 4 киви очистите от кожуры ...