Теплый картофельный салат с грибамиКартофель отварить в мундире (22-23 минуты после закипания, если заливаете холодной водой). Остудить, очистить от кожуры, порезать небольшим кубиком. Лук очистить, порезать кубиком. Грибы разморозить – для этого можно окунуть их буквально на одну-две минуты...Ингредиенты: Грибы (у меня - замороженные белые) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 3 шт, Масло сливочное - 70 г, Кинза (для украшения) - 1 пуч., Лук зеленый (для украшения) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Зеленый салат с грибами1 )Грибы промыть, отварить недолго. 2 )Чеснок пропустить через пресс для чеснока или натереть на мелкой терке, добавить к нему соль. 3 )Затем этот чеснок, сливочное масло и петрушку отправить на сковородку, добавить нарезанные грибы, поперчить. Жарить грибы...Ингредиенты: Сыр твердый (пармезан или любой другой) - 50-70 г, Сок лимонный - 1/2 шт, Вино белое сухое - 1/3 стак., Зелень (петрушка - большой пучок; сельдерей - пара веточек.), Масло сливочное - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, немного), Чеснок - 2 зу...
Простой салат с грибами и болгарским перцемОчистить шампиньоны, нарезать пластинками и обжарить на растительном масле. Сладкий болгарский перец вымыть, удалить сердцевину с семечками и нарезать соломкой. Порубить зелень петрушки и базилика, чеснок. Для приготовления заправки смешать растительное мас...Ингредиенты: шампиньоны - 400 г, перец сладкий болгарский - 2 шт., масло растительное - 1 ст.л., уксус - 1 ч.л., чеснок - 1-2 зубчика, салат/капуста пекинская, перец черный молотый, петрушка, базилик, соль
Салат с грибами и маринованным лукомКартофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, остудить и очистить. Пока варится картофель маринуем лук. В стакане воды (холодная кипяченая или бутилированная) растворить соль и сахар, добавить уксус. Лук нарезать полукольцами и оставить м...Ингредиенты: Картофель - 600 г, Грибы (маринованные) - 530 г, Огурец маринованный - 450 г, Лук репчатый - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Вода - 1 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Уксус - 4 ст. л.
Теплый салат с грибами и моцареллойГрибочки промойте под проточной водой, обрежьте кончики ножек. Если у Вас большие грибы, то порежьте пополам. Сковороду разогрейте, добавьте оливковое масло. Переложите грибы на сковородку, посолите и обжарьте до готовности. Помидоры черри помойте и порежьт...Ингредиенты: Грибы (У меня были опята) - 150 г, Помидоры черри - 8 шт, Моцарелла (Минишарики) - 10 шт, Руккола - 1 пуч., Масло оливковое, Уксус (Бальзамический), Соль, Перец душистый
Тёплый салат с грибами, шпинатом и киноа Крупу отварить, как указано на упаковке. Я не хотела отступать от оригинального рецепта и использовала киноа, но если вам эту крупу тяжело купить, то её вполне можно заменить на кускус. Грибы нарезать пластинками. Грибы можно взять любые, у меня шампиньоны...Ингредиенты: Киноа (готовaя крупa) - 2 стак., Грибы (любые) - 450 г, Шпинат (свежий,листья) - 170 г, Лук зеленый - 5 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло сливочное - 15 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (по вкусу)
Осенний салат с грибамиКуриные желудки промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, залить соевым соусом (2ст. л.), добавить щепотку смеси перцев, перемешать, оставить пока в стороне. Грибы взять свежие и пригодные для жарки. У меня вот такие грибочки. Промытые грибы, нарезать со...Ингредиенты: Желудки куриные - 200 г, Грибы (свежие) - 150 г, Морковь (средних) - 2 шт, Дайкон (или белая редька) - 1/2 шт, Огурец (средний) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1/2 шт, Соевый соус ("Киккоман") - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное (без за...
Салат "Грибы и К"Шампиньоны помыть, порезать средними кусочками и обжарить на сковороде. Я обычно кидаю грибы на сухую прогретую сковороду, как только испарится жидкость, добавляю немного масла (можно сливочного) и лук (по желанию). Пока охлаждаются грибы, режем огурцы квад...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 300 г, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Масло растительное - 4 ст. л., Огурец (свежий) - 2 шт, Лук репчатый (по желанию)
Салат из грибов с оливкамиМорковь очистить и нашинковать соломкой. Также нашинковать огурец свежий, соленый, болгарский перец. Если взять свежие грибы, то их необходимо обжарить и предварительно нашинковать. Я брала в этот раз консервированные грибы. Оливки измельчить. Соединить вс...Ингредиенты: Сок лимонный (или по вкусу) - 1 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Грибы (консервированные или свежие) - 1 бан., Оливки зеленые - 1 бан., Масло оливковое - 2 ст. л., Морковь (крупная) - 1 шт
Салат с грибами и перепелиными яйцами1. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле. 2. Отварите перепелиные яйца. Затем очистите их и нарежьте на половинки. 3. Салат нарежьте крупными кусочками. Выложите их на тарелку. 4. Поверх листьев салата выложите грибы, яйца и помид...Ингредиенты: 2 ст.л. растительного масла, 400 гр. шампиньонов, 8 шт. помидоров черри, 400 гр. салата, соль и перец
