Салат с апельсинами и креветками праздник к нам приходит

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

2 апельсина
15-20 креветок
50 гр. семян кунжута
заправка:
2 зубчика чеснока
сок половины небольшого лимона

Рецепт приготовления

Апельсины обдаём горячей водой, с усилием катаем по столу и очищаем от кожуры.
Держа апельсин над миской, острым ножом вырезаем мякоть.
Отжимаем из остатков сок.
Приготавливаем заправку: Чеснок очищаем и измельчаем.
Соединяем сок лимона и апельсиновый сок, соевый соус( соевый соус+мёд) и чеснок.
Всё хорошенько перемешиваем.
Креветки отвариваем в подсоленной воде( я сделала это в пароварке).
Очищаем и обваливаем в кунжутных семечках.
Выкладываем на блюдо дольки апельсина, на них креветки и поливаем заправкой.
Приятного новогоднего аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сицилийский салат с креветками и апельсинамиИнгредиенты: лимоны - шт., апельсины - 1 шт., креветки - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., салатный микс - 100 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, манная крупа - 2 ст. л., кунжут - 2 ст. л., лук красный - 1 шт.Красный лук нарезать очень-очень тонкими колечками. Выжать сок из половины лимона. Замариновать лук в соке. Апельсин очистить, нарезать кубиками. Креветки очистить, удалить пищевод, помыть, выложить на бумажные полотенца, обсушить. В сковороде разогреть 1 с...

Салат слоёный праздник нептунаИнгредиенты: Креветки (Крупные королевские креветки) - 8 шт, Крабовые палочки - 2 шт, Листья салата|Салат, Чеснок - 1 зуб., Орехи (Бразильский орех) - 1/2 стак., Сельдерей черешковый - 1 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л.Ингредиенты для приготовления салата Стебель сельдерея порезать мелкими кубиками Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс. В миску добавить порезанный кубиками стебель сельдерея, добавить 1 зуб. чеснока, пропущенный через чесночный пресс Добавить 2 ...

Морковный салат с апельсинами оранжевый праздникИнгредиенты: 2 больших моркови, 1 апельсин, 2-3 сушеных инжира, 2 ст.л. апельсинового ликера или апельсинового сока, 2 ст.л. кедровых орешков, 1 ч.л. кунжута, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, корица и мускатный орех на кончике ножаИнжир порезать соломкой, залить ликером или апельсиновым соком и дать немного пропитаться. Морковь почистить и нарезать соломкой (можно использовать корейскую терку или другое приспособление, а можно и просто натереть на крупной терке). С апельсинов остры...

Салат цезарь с креветками и апельсинамиИнгредиенты: 1 шт салата "Романо" (или Айсберг), 400 г креветок варёно-мороженых, 300 г помидоров (черри), 100 г сухариков (белых), 70 г сыра твердого "Пармезан", 1 апельсин (или грейпфрут), 2 ст.л. соуса (готовый, сухая смесь), 200 г йогурта натурального, 2 ст.л.майонезаЛистья салата порвать руками на некрупные кусочки и равномерно уложить на большое плоское блюдо. Помидоры-черри разрезать на половинки и уложить на салат. Сверху выложить готовые креветки. Посыпать тёртым пармезаном. Из сухой смеси, йогурта и майонеза приго...