Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт
Мандарин - 3
Лук репчатый - 1 шт
Масло горчичное - 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Кунжут (черный или белый по вкусу)
Орегано (щепотка по вкусу)

Рецепт приготовления

Салат делается очень быстро и продуктов минимум. А результат очень порадует вас. Итак, для салата приготовьте авокадо, луковицу, 2-3 мандаринки и горчичное масло. Если нет горчичного, то можно заменить оливковым или на крайний случай простым подсолнечным. Но именно горчичное задает пикантный тон салату.
Авокадо почистите от кожуры, разрежьте пополам, вынув косточку, и нарежьте дольками.
Почистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Мандарины почистите и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам, вынув косточки, если они есть.
Приступаем к сборке салата. Дольки авокадо разьедините по одной, чтобы не слипались, сбрызните соком мандарина ( я беру одну дольку мандарина и выжимаю). Добавляем лук, солим, перчим, можно добавить щепотку пряных трав (орегано), потом поливаем 2 столовыми ложками горчичного масла и перемешиваем. Добавляем мандарины и кунжут. Можете взять белый или черный. У меня черный.
Вот, наш салат готов. Выгладываем в тарелки или в салатницы и наслаждаемся! Приятного аппетита и с Наступающим!

Источник

Похожие рецепты

Хала на горчичном маслеИнгредиенты: Молоко - 200 мл, Сыворотка - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 2 шт, Масло горчичное - 100 мл, Молоко сухое - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Крупа манная - 2 ст. л., Орехи (пополам грецкие и арахис) - 1 стак., Чернослив - 100 г, Шоколад темный (шоколадные капли для выпечки) - 1 горст.Смешать молоко, сыворотку и соль. Слегка подогреть и вылить в ведерко хлебопечки. Яйцо и желток хорошо растереть с сахаром и вылить туда же. Посуду из-под яиц не мыть! Всыпать сухое молоко. Добавить горчичное масло и дважды просеянную муку с манкой. Всыпат...

Свежайший салат с мандаринами и авокадоИнгредиенты: Руккола - 300 г, Мандарин - 2 шт, Кориандр (свежего кориандра) - 2 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Лайм (сок свежего) - 1 шт, Мята (сушеная мята) - 0,5 ст. л., Авокадо - 1 штВозьмите салат. очистите мандарины, разрежьте дольки пополам. Нарежьте кориандр и добавьте в плошку Возьмите авокадо. Очень спелое. Нежное и вкусное! Освободите от косточки, прямо в кожуре нарежьте, а потом выньте ложкой. Да, косточки можно прорастить и пос...

Хинга мирсанг перцы чили с асафетидой в горчичном маслеИнгредиенты: 500 гр. перцев чили, 1 ст. мелкой морской соли, 3 ст. л асафетиды, сок 1 лимона, ¾ ст. горчичного маслаРаботая в перчатках, перцы чили вымойте, обсушите, сделайте сбоку надрез и если не хотите, чтобы получилось очень остро, аккуратно через разрез удалите семена и белые перегородки, хвостик оставьте целым (я воспользовалась черенком чайной ложки). В сковороде...

Булочки из обойной муки на горчичном маслеИнгредиенты: мука пшеничная – 65 гр, теплая вода – 150 мл, сахар – 1 ст. л., соль поваренная – 0,5 ч. л., дрожжи живые – 7 гр., мука пшеничная – 50 гр, мука обойная – 100 гр, горчичное масло – 2 ст. л.В теплую воду крошим дрожжи, всыпаем сахар. Размешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы растворились крупинки. Добавляем пшеничную муку. Смешиваем с водой до получения однородной негустой опары. Накрываем, ставим в теплое место на 20 минут или дольше,...