Салат рыбка в плену с консервированным тунцом

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 банка консервированного тунца
2 сладких перца
2-3 листочка пекинской капусты
1 помидор
2 вареных яйца
2 маринованных огурчика
Для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
сахар
соль, перец

Рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле вместе с перцем, нарезанным кубиками или соломкой, до готовности. Посолить и поперчить. Обжаренные овощи выложить в салатник или глубокую тарелку Добавить разделанного на кусочки тунца. Нашинковать капусту и уложить следующим слоем Огурцы нарезать кубиками и уложить поверх капусты. Помидор нарезать кубиками или дольками. Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом, посахарить, посолить и поперчить. Заправить соусом салат и осторожно перемешать По краю салата разложить нарезанные дольками яйца. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Диетический салат с консервированным тунцом и вялеными томатамиИнгредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, горошек зеленый - 3 ст. л., огурцы свежие - 1 шт., салат листовой - 1 упаковка, маслины - 2 ст. л., лук зеленый - 4 стебля, яйца перепелиные - 5 шт., помидоры вяленые - 50 г, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, лимонный сок - по вкусуПриготовим заправку. У меня консервированный в оливковом масле тунец ТМ «Магуро». Я слила из тунца масло и добавила лимонный сок. Посолила, поперчила. Подготовьте горошек, огурец, лук, вяленные томаты, маслины нарежьте. Перепелиные яйца отварите. Смешать са...

Пшённый суп с консервированным тунцомИнгредиенты: Пшено (горсть, пшено от Мистраль) - 1/3 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Петрушка (сушённая) - 1 ст. л., Перец черный (горошком, чёрный) - 8 шт, Лист лавровый - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л.Берём всё, что нам нужно для супа. В кастрюлю наливаем 1,5 л воды и ставим на огонь, доводим до кипения и кладём горсть пшена. Тем временем готовим овощи. Лук режем мелко, картофель режем кубиком, морковь натираем на тёрке. Или всё режем произвольно, как вы...

Салат с консервированным тунцом и сулугуниИнгредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ст. л., Масло оливковое Extra Virgin - 5 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Помидоры черри - 100 г, Салат айсберг - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр сулугуни - 150 г, Тунец консервированный - 1 банка, Уксус яблочный - 1 ст. л., Чеснок - 1 зубчикДля приготовления этого салата нам понадобится кочан салата айсберг, консервированный тунец, сыр Сулугуни, помидоры черри, оливковое масло, чеснок, яблочный уксус, зерновая горчица, а также соль и перец. Салат айсберг порвать руками на небольшие кусочки и с...

Киш с консервированным тунцом и перцем чилиИнгредиенты: 2 ст.л. оливкового масла, 4 луковицы, 1 перец чили, 400 г консервированной кукурузы, 250 г консервированного тунца, 75 г сыра Эмменталь, 2 ст.л. сметаны жирностью 30%, 2 ст.л. зеленого лука, 2 яйца, 175 мл молока, соль, свежемолотый черный перец, 200 г муки, 0,5 ч.л. соли, 2-3 ст.л. растительного масла, 200 мл теплой водыРазогрейте духовку до 200 °С. Нагрейте масло в сковороде, обжарьте нарезанный лук и перец чили (с семенами или без). Снимите с огня и добавьте кукурузу и тунец. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Смешайте тертый сыр, сметану, зеленый лук, яйца и...