Салат «Цезарь» по-домашнемуПодготовим гренки. Обычный батон нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом. Зажарить в духовке до золотистости, переворачивая. Куриное филе нарезать и замариновать в приправах для курицы. Обжарить на растительном масле. При жарке переворачиваем. Помидор...Ингредиенты: батон - 3 куска, куриное филе - 1 шт., салат айсберг - 1 горсть, помидоры черри - 200 г, пармезан - 1 горсть, приправа для курицы - по вкусу, яичные желтки - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль морская - ч. л., соус табаско - 0,3 ч. л., винный уксус - ч. л., ли...
Теплый салат с лисичкамиЛук и чеснок мелко нарезать. Лисички промыть и почистить. Сыр нарезать хлопьями, можно воспользоваться овощечисткой. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка обжарить лук и чеснок. Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить и жарить...Ингредиенты: лимоны - шт., оливковое масло - 5 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, свежие лисички - 500 г, листья салата - 100 г, пармезан - 50 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л.
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО ВЕЧЕРАВарёную курицу освободить от костей и хрящиков, порвать на небольшие кусочки. Карбонад и отваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Ананас достать из банки, слить сок и нарезать на небольшие кусочки. Чернослив порезать не слишком мелко. Перемешать все ингредие...Ингредиенты: карбонада - 100 гр, ананаса консервированного - 2 кольца, майонез, курицы отварной - 1 окорочок, яиц отварных - 2 шт., чернослива - 2-3 шт. крупных, зелень для украшения
Салат с вяленым окороком, сыром Джюгас, виноградом и кедровыми орешками с заправкой из маскарпонеКрасный лук чистим, моем, нарезаем очень тонкими полукольцами, сбрызгиваем винным уксусом, оставляем. Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками. Шампиньоны можно использовать свежие, в этом случае хорошенько их вытереть, очистить по необходимости, смыть водой, о...Ингредиенты: Большой пучок салата (или смесь салатных листьев), 6 ломтиков сыровяленого окорока (пармской ветчины, хамона), 1 средний черешок сельдерея, 100 г шампиньонов, 1 небольшая красная луковица, 1 ч.л. белого винного уксуса, 30 г сыра Джюгас сроком созревания 24 ...
Салат "Для подружки"-Для начала всё-таки придётся отварить куриное филе (мне повезло - у меня была отварная грудка). -За это время подготовим заправку: возьмём стакан йогурта (можно немного меньше - дело вкуса), добавим в него пол-чайной ложки готовой горчицы, лимонный сок, см...Ингредиенты: Филе куриное (можно немного больше) - 150 г, Яблоко (крупное кислое зелёное) - 1 шт, Йогурт (для заправки салата) - 1 стак., Горчица (для заправки) - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу (для заправки) - 1/2 ч. л., Смесь перцев (по вкусу (для заправки), Карри (по вкус...
Салат с крабовыми палочками и овощамиЯйца отварить в течение 5-ти минут, залить холодной водой, остудить, очистить. Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку, мелко порезать. Выложить в миску и полить соком лимона. Очистить огурец от кожуры, порезать соломкой. Помидор очистить от кожуры, по...Ингредиенты: Крабовые палочки (с мясом краба) - 200 г, Авокадо - 1 шт, Лук зеленый - 1 шт, Огурец (свежий) - 200 г, Помидор - 2 шт, Яйцо перепелиное - 10 шт, Лимон - 1/2 шт, Майонез - 2 ст. л., Горчица (французская) - 1 ч. л., Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л., Перец черный (...
Салат С любовью!Салат укладывается слоями. Формировать можно при помощи ножа или использовать разъемную форму. Вареный картофель натереть и выложить в форме сердца. Сыр натереть сверху на мелкой терке. (Можно добавить дольку чеснока для вкуса). Промазать слои майонезом. Мо...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 2 шт, Сыр твердый (твердый) - 150 г, Морковь (вареная) - 2 шт, Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Свекла (средняя вареная) - 1 шт, Гранат - 1 шт, Майонез (по вкусу), Листья салата|Салат (или капуста пекинская, для украшения)
Салат с вяленой утиной грудкойЭто основной набор продуктов. Вяленую утиную грудку нарезать очень тонкими ломтиками. Очень рекомендую завялить ее самостоятельно, это просто, а получается настоящий деликатес! Листья салата порвать на крупные куски, перемешать с остальной зеленью и заправк...Ингредиенты: Грудка утиная (вяленая) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Руккола - 1 пуч., Бальзамик - 1 ч. л., Кинза - 1/2 пуч., Базилик - 1 веточ., Персик (плоский) - 2 шт, Масло растительное - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Уксус (малиновый) - 1/3 ч. л., Сахар - 1 щепот.
Романтический ужин на двоихКак приготовить романтический ужин на двоих? Я предлагаю вам рецепты вкусных, полезных и легких блюд, на приготовление которых у вас уйдет не так уж много времени и сил. Меню я составила так, что оно прекрасно подойдет и для молодежи, и для людей более взро...Ингредиенты: Куриная грудка 500 Грамм (две половинки филе), Шампиньоны 8-10 Штук, Лук репчатый 1/2 Штуки, Сыр твердый 75 Грамм, Яйцо 2 Штуки (перепелиные - 4-5 штук..яйца для салата), Моцарелла 2 Штуки (2 больших шарика моцареллы), Соевый соус 1,5 Ст. ложки, Бальзамичес...
Салат с ананасами и креветкамиЛегкий и красивый, вкусный и свежий, с пикантным соусом этот салат покорит всех ваших гостей. Красивая подача и оригинальный вкус сделают этот салат одним из ваших любимых. Готовится он очень просто и довольно быстро. Листья салата необходимо вымыть и обсуш...Ингредиенты: Креветки 14 Штук, Ананас свежий 1/4 Штуки, Авокадо 1 Штука, Листья салата 100 Грамм, Майонез 100 Грамм, Кетчуп 1 Ст. ложка, Бренди 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1,5 Ст. ложки, Апельсиновый сок 1,5 Ст. ложки, Масло сливочное 20 Грамм, Соус Табаско 6-8 Капель (по...
