Салат розовый туман

Количество персон: 2

Ингредиенты

капуста белокочанная-150 г
капуста краснокочанная-150 г
яблоко кисло-сладкое-1 шт.
половинка небольшой луковицы
лимонный сок-1 ч.л.
соевый соус kikkoman -2 ст.л.
масло растительное-2 ст.л.
перец черный (мельница)
2-3 веточки петрушки

Рецепт приготовления

Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Дать остыть.
Оба вида капусты нашинковать тонкой соломкой. Немного помять.Добавить в капусту остывший лук, вместе с малом.
Яблоко очистить от сердцевины, порезать ломтиками
Добавить порезанную зелень петрушки. Поперчить.
Заправить соевым соусом и лимонным соком.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тирамису сиреневый туманИнгредиенты: черная смородина - 100 г, маскарпоне - 250 г, сливки 33-35% - 200 мл, сахарная пудра - 6 ст. л., кофе эспрессо - 100 ч. л., какао - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., молоко - 1 ст. л., печенье Савоярди - 8 шт.Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды). Смородину измельчить в пюре. Соединить перетертую смородину с маскарпоне. Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до лёгких мягких пиков. С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смород...

Салат красочный туманИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (6 больших листов) - 6 шт, Морковь (небольшие) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сыр твердый (типа Эдам) - 70 г, Сельдерей листовой (можно заменить петрушкой) - 1 пуч., Масло растительное - 2 ст. л., Уксус (яблочный, у меня 5%-ый) - 1 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Перец сладкий красный - 1 ч. л., Перец белый - по вкусу, Лук красный (небольшая, сладкий) - 1 штОчищенный от семян перец и морковь нарезать тонкими полосками. (Что касается моркови: я сначала использовала терку-мандолину, а потом ножом нарезала уже тонкие полоски.) Капусту мелко нашинковать, красный лук нарезать тонкими полукольцами. Сыр нарезать тонк...

Варенье сиреневый туманИнгредиенты: Цветки (сирени) - 600 г, Сахар - 1,5 стак., Грейпфрут - 1 шт, Пектин (Квиттин ТМ HAAS) - 10 г, Смородина черная - 2 ст. л.Соберите цветы сирени – только бутончики, без зеленых частей. Разделите на две части. Одну часть залейте крутым кипятком и дайте настояться не менее 7-10 часов. Затем отделите жидкость от лепестков. Оставшиеся цветки сирени разотрите с сахаром, при помощи б...

Закусочные бутербродики сиреневый туманИнгредиенты: Творог - 150 г, Сметана - 2 ст. л., Базилик (веточки) - 3, Рыба (красная соленая), Соль (по вкусу), Хлеб (у меня зерновой)Всё предельно просто... взбивает творог со сметаной до кремового состояния Добавляем фиолетовый базилик, соль, перец (я добавила еще молотый тмин и душистый перец), еще в пучке базилика оказалась веточка укропа и она пошла в ход Взбиваем все до однородности...