Салат с сельдьюЗавернуть вымытую свеклу в фольгу, выпекать при температуре 220 градусов около 1 часа, до готовности. Достать свеклу остудить, очистить от кожуры. Порезать пластинками. Сельдь очистить от внутренностей, разобрать на филе, с помощью кулинарного пинцета удали...Ингредиенты: Сельдь (филе) - 300 г, Свекла (средняя) - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Петрушка - 1/2 пуч., Лук красный - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Сахар (щепотка) - 1 г, Масло растительное - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1/3 ч. л., Перец черный (молотый, по вкусу) - 1/3...
Легкий салат с лимонной курицейОтжать из мякоти плода лимонный сок. Перемешать с оливковым маслом. Куриное филе нарезать ломтиками, выложить в маринад, оставить на час в холоде. Подготовленное филе обжарить на сковороде, разогретой до средних температур, остудить. Промыть, обсушить и нар...Ингредиенты: салат айсберг - 200 г, куриное филе - 200 г, кукуруза консервированная - 150 г, помидоры черри - 100 г, авокадо - 1 шт., лимон - 1 шт., перец болгарский красный - 1/2 шт., масло оливковое - 6 ст.л., уксус бальзамический - 2 ст.л., прованские травы - 1 ч.л.,...
Салат «Отпад» из сельдиДля приготовления салата необходимо порвать руками свежую зелень, и выложить на широкое блюдо. Яйца отварить и порезать крупными кусками, можно нарезать на четвертинки. Сельдь очистить. Нарезать на небольшие кусочки, удалив кости. Лук нашинковать полукольца...Ингредиенты: сельдь слабосоленая - 200 г, яйца - 2-3 шт., лук красный - 1 головка, масло оливковое - 3 ст.л., горчица дижонская - 1 ч.л., листья салата - 1 пучок, соль
Традиционный салат «Гнездо глухаря»Предварительно отварить куриную грудку и яйца. Сырой картофель натереть на терке для моркови по-корейски и обжарить на сильном огне, в большом количестве растительного масла не перемешивая, а перевернув с одной стороны на другую. Отварное мясо разобрать на ...Ингредиенты: куриное филе - 200 г, шампиньоны консервированные - 100 г, ветчина - 100 г, яичный белок - 3 шт., картофель - 3 шт., перец черный молотый, листья салата, майонез, соль, сыр плавленый - 100 г, яичный желток - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, майонез, укроп
Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкойОтварить вкрутую куриные яйца. Обжарить на оливковом масле нарезанные кусочками куриные грудки, до образования золотистой корочки. Незадолго до окончания обжаривания мясо посолить по вкусу и добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Натереть сыр Парм...Ингредиенты: помидоры черри - 200 г, куриная грудка - 200 г, листья салата - 150 г, соус Цезарь - 100 мл, сухарики белые - 100 г, сыр пармезан - 100 г, масло оливковое - 30 мл, яйца - 2 шт., чеснок - 1 зубчик
Куриный салат с вишней в апельсинеАпельсин разрезать на две части. Осторожно срезать кожицу, порезать мякоть на кубики. Порезать курицу, измельчить орехи. Соединить с сушеной вишней или клюквой. Соединить ингредиенты, заправить салат майонезом, любимым соусом или натуральным йогуртом. Помес...Ингредиенты: курица - 150 г, апельсин - 1 шт., вишня сушеная - 1/2 стакана, грецкие орехи - 1/2 стакана, перец черный молотый, майонез/йогурт, листья салата, сыр твердый, соль
Простой салат с фасолью и куриной грудкойМелко нарезать помидор и листья зеленого салата. Натереть твердый сыр. Разделать куриную грудку на мелкие кусочки и потушить в течение 20 минут на тихом огне. Жидкость должна выпариться, затем мясо можно немного обжарить. Смешать ингредиенты, добавить консе...Ингредиенты: куриная грудка - 500 г, сыр твердый - 150 г, помидоры - 2-3 шт., фасоль красная - 1 банка, листья салата, сухарики, майонез
Салат с лососем и красной капустойФиле рыбы разрезать на части. Смешать соевый соус и кунжутное масло, добавить тертую цедру апельсина и коричневый сахар, влить сок половины апельсина. Залить филе половиной сахарно-апельсиновой смеси и дать постоять 15 минут. Застелить фольгой противень, вы...Ингредиенты: филе лосося - 4 шт., апельсин - 1/2 шт., соус соевый - 3 ст.л., сахар коричневый - 1 ст.л., масло кунжутное - 1 ст.л., масло оливковое, капуста красная - 100 г, морковь - 100 г, листья салата, кунжут
Салат с апельсинами, курицей и сыром фетаКрасный лук тонко нарезать полукольцами. Переложить овощ в тарелку, добавить винный или яблочный уксус, залить кипятком. Куриное филе можно обжарить на сковороде-гриль, предварительно натерев солью и черным молотым перцем. Сбрызнуть растительным маслом. Гру...Ингредиенты: сыр фета - 200 г, куриное филе - 2 шт., апельсин - 1 шт., лук красный - 1 головка, перец черный молотый, уксус винный белый, листья салата, соль, масло оливковое - 3 ст.л., уксус винный белый - 1 ст.л., горчица зернистая - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика
Классический «Кобб-салат»Порезать огурец на половину и затем на пластики Помидоры нарезать на половинки (если крупные, то на четвертинки). Салат порвать руками на некрупные кусочки. Яйца отварить и разрезать на 4 части. Порезать крупными кубиками сыр. Мясо с окорока также порезать ...Ингредиенты: куриные окорочка - 100 г, кукуруза консервированная - 50 г, сыр голубой - 50 г, листья салата - 30 г, помидоры черри - 3 шт., яйца - 2 шт., огурцы - 1 шт., масло растительное - 40 мл, лимон(сок) - 1/8 шт., горчица зернистая - 1 ч.л., сахар - 1/2 ч.л., перец...
