Салат пастуха чобан салатасы

Ингредиенты

Огурец (средний) - 1 шт
Помидоры черри - 5 шт
Лук красный - 1/4 шт
Перец чили - по вкусу
Петрушка (маленький) - 1 пуч.
Сок лимонный - 30 мл
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сумах - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.
2. Мелко нарезать овощи. Добавить мелко нарезанную петрушку.
3. Полить оливковым маслом, посолить по вкусу. Выжать сок лимона.
4. Хорошо все перемешать, посыпать сумахом. Дать немного постоять.
5. Подавайте как закуску или гарнир к баранине, птице, шашлыкам. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Картофельный хлеб для пастухаИнгредиенты: Картофель (чистого веса) - 700 г, Молоко - 500 мл, Ветчина (можно заменить на вареную колбасу) - 250 г, Соль - 1,5 ч. л., Тмин (молотый) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 500 г, Дрожжи - 7 г, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Майоран - 1 ч. л.Картофель помыть, почистить и натереть на средней терке. Нам необходимо 700 гр тертого картофеля С картофеля отжать воду. Я выкладываю картофель на дуршлаг и с помощью руки отжимаю воду с картофеля. Отжатый картофель разделить на две части. К одной части до...

Чобан говурмаИнгредиенты: Баранина (баранину можно заменить говядиной) - 400 г, Картофель - 4 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (большой) - 1 шт, Огурец (вот-вот, ОГУРЕЦ!!!!!) - 2 шт, Масло топленое - 2 ст. л., Бульон - 150 млПодготовим наши ингредиенты. Картофель, лук почистить, всё помыть. Мясо (баранину или говядину, в моём случае это говядина) нарезаем средними кусочками. В сковороду добавляем топлёное масло, в нём на сильном огне обжариваем мясо. В это время, пока зажаривае...

Турецкий картофельный салат пататес салатасыИнгредиенты: варёный картофель - 3 шт., яйца варёные - 4 шт., лук - 1 шт., сок половины лимона, петрушка и зелёный лук, острый перец - 0,5 ч.л., оливковое масло - 2 ст.л., сольНарезаем кубиками картофель и яйца. Лук нарезать полукольцами. Мелко режем петрушку. Нарезаем зелёный лук. Всё смешать в салатнике. Добавляем сок половинки лимона. Красный острый перец и соль по вкусу. Далее оливковое масло и всё перемешать. Приятного аппет...

Валлийский пирог пастухаИнгредиенты: Фарш мясной - 400 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Зелёный горошек (замороженный) - 150 гр, Мука - 2 стол.л., Бульон - 100 л, Помидоры (консервированные помидоры в собственном соку) - 200 гр, Картошка - 700 гр, Сливочное масло - 100 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Лук-порей - 1 шт., Петрушка - 25 гр, Тимьян, чабрец - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Корица - 0.2 чайн.л., Специи сухие (смесь прованских трав) - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 1 стол.л.Этот кулинарный рецепт, подсмотренный мной в кулинарной программе, стал традиционным блюдом для Рождественского праздничного стола. Особенно после того как я узнала, что это любимая еда английской королевы. По сути это картофельная запеканка с мясным фаршем...