Салат ориенталь с хрустящей тортильей

Ингредиенты

рисовая лапша
1 морковь
1 кабачок
1 огурец
зеленый лук
сырая свекла
сельдерей
соус
3 ложки соевого соуса
несколько капель табаско
3 ложки рисового уксуса
0.5 ложки сахара
3 ложки подсолнечного масла
тортилья

Рецепт приготовления

Рисовую лапшу замочить в кипятке до размягчения.
Нарезать полосками овощи, лук и сельдерей.
Свеклу нарезать отдельно и в конце, чтобы не окрасила остальные овощи.
Смешать ингредиенты для соуса.
Полить соусом овощи и лапшу.Перемешать. Можно разложить овощи на блюде, а уже потом смешать, для тех, кто хочет представить его гостям во всей красе.
Тортилью нарезать на полоски, обжарить во фритюре и посыпать салат.

Источник

Похожие рецепты

Любимый салат в хрустящей паутинкеИнгредиенты: грибы - 300 г, яйца куриные - 4 шт., сыр - 100 г, йогурт - 200 г, горчица - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, карри - ч. л., перец душистый - 1 щепотка, тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт, виноград без косточек - 200 г, куриное филе - 300 гКуриное филе отварить, порезать крупно. Обжарить на растительном масле с карри. Шампиньоны почистить, посолить, обжарить . Добавить к куриному филе. Отварить яйца. Крупно порезать. Добавить к грибам и мясу. Добавить натертый на крупной терке твердый сыр, мо...

Овощной салат с моцареллой и хрустящей грудинкойИнгредиенты: Помидоры, перец произвольно нарезать, смешать с салатными листьями. Выложить на терелку, присыпать кусочками моцареллы. Грудинку мелко нарезать, обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния, выложить поверх салата. Подавать в теплом виде. Салат хорош...

Яичные блинчики с тортильей по мексиканскиИнгредиенты: 3 яйца, томат паста, мука, масло, уксус 7 проц, соль, перец красный(порошое), сметана, лук, огурец, помидоры черри, лепешки тортильи(можно лаваш).Смешиваем 3 яйца куринных с 1.5 столовых ложки муки, одной столовой ложки томат пасты, 1 чайной ложки масла и перца. Всё хорошо перемшиваем венечком до однородности. Выпекаем блины из этой смеси. Нарезаем мелкими кубиками огурец и помидоры + немного лука. П...

Мексиканский суп с индейкой и тортильейИнгредиенты: 2 л куриного или индюшачьего бульона, 500 г вареного мяса индейки, 2 кукурузные лепешки тортильи, 2 средние луковицы, 3 черешка сельдерея, 2 средние морковки, 1–2 спелых авокадо, 6 зубчиков чеснока, 2 острых зеленых перца, желательно халапеньо, 6 перьев зеленого лука, 1 небольшой пучок кинзы, 1/2 ч. л. семян зиры, 1/2 ч. л. кориандра, 1/2 ч. л. черного перца, 1 палочка корицы, растительное масло, сольОчистите лук, сельдерей и морковь и нарежьте маленькими кубиками. Мелко порубите чеснок. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь и жарьте до мягкости, 5–7 мин. На сухой сковороде обжарьте семен...