Салат Оливье Яркий-ПраздничныйПодготовить ингредиенты для салата: - Грудку цыпленка отварить, остудить и мелко порезать. - Морковь и картофель (в «мундире») отварить до готовности, остудить, очистить от кожуры, порезать способом Брюнуаз (мелким кубиком до 4 мм). Огурцы также порезать эт...Ингредиенты: грудка цыпленка (филе) 500 г, картофель (среднего размера) 4 шт., морковь (среднего размера) 2 шт., огурцы свежие (желательно использовать длинный тепличный овощ) 1 шт., горошек консервированный (банка) 1 шт., яйца куриные 3, зеленый лук 2 шт., гранат 1 шт....
Салат Оливье с морковьюНа самом деле, отварную морковь в салаты мои старшие родственницы начали добавлять с моей подачи. Я этот овощ очень люблю по многим причинам - морковь ведь и полезная, и вкусная, и очень яркая. Кроме того, использование моркови позволяет положить в салат ме...Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Картофель 4-5 Штук, Морковь 2-3 Штук, Огурцы свежие или соленые 3 Штуки, Банка консервированного зеленого горошка 1 Штука, Пучок зеленого лука 1 Штука, Пучок укропа 1 Штука, Яйца 5 Штук, Майонез домашний 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец че...
Салат с рукколой, авокадо и фетой АрлекинКрупно нарезать рукколу (у меня была мелкими листочками) и выложить в блюдо первым слоем. Вторым - нарезанные пополам помидоры черри. Затем сыр Фетаки, нарезанный кубиками. Четвёртый слой - нарезанная мякоть авокадо. Поверх авокадо раскидать оливки, нарезан...Ингредиенты: Листья салата|Салат (Руккола) - 200 г, Помидоры черри - 250 г, Фетаки (фета, фетакса) - 400-500 г, Авокадо - 3 шт, Оливки черные (без косточек) - 200 г, Соль (и перец), Сок лимонный (лимона - для заправки), Масло виноградной косточки (оливковое - для заправ...
Салат со свежим тунцомСалатик получается не только очень красивым, но ещё и невероятно полезным. Вряд ли от него кто-то сможет отказаться. Он полезен для всех, могут кушать его даже те, кто придерживается всевозможных диет. В общем, к чему лишние слова? Просто читайте рецепт, ка...Ингредиенты: Смесь салатов 50 Грамм, Соус из тунца 60 Грамм, Яйцо перепелиное 1 Штука, Тунец 100 Грамм, Огурец 40 Грамм, Помидоры 40 Грамм, Маслины 15 Грамм, Редис 2-3 Штук, Перец желтый сладкий 0,25 Штуки, Соус песто 5-10 Грамм
Оливье с курицей классическийСегодня я расскажу, как приготовить классический "Оливье" с курицей, а не с колбасой, как все привыкли. С курицей салат получается более легкий и нежный, в остальном состав такой же: яйца, картошка, морковь, соленый огурчик и, конечно, зеленый гор...Ингредиенты: Куриная грудка 300 Грамм, Картофель 430 Грамм, Морковка 60 Грамм, Соленые огурцы 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Красный лук 1 Штука (средняя луковица), Консервированный горошек 100 Грамм, Майонез 50-70 Грамм, Зеленый лук 1 Пучок, Укроп 1 Пучок
Настоящий новогодний Оливье с колбасойОтварить и нарезать морковь, картофель, яйца. Покрошить свежие и соленые огурцы, вареную колбасу. Заправить майонезом.Ингредиенты: колбаса вареная - 300 г, огурцы соленые - 3-4 шт., картофель, морковь, яйца, огурцы, майонез
Оливье без моркови со сметанно-майонезной заправкойОтварить картофель и яйца, очистить, нарезать. Добавить горошек, маринованные огурцы, вареную колбасу. Заправить смесью сметаны и майонеза. Соль и молотый перец – по вкусу и желанию. Ингредиенты: зеленый горошек консервированный - 750 г, колбаса вареная - 600 г, сметана - 100-200 г, огурцы маринованные - 5-6 шт., картофель - 3 шт., яйца - 3 шт., майонез - 2-3 ст.л., перец черный молотый, соль
Салат «Оливье» с яблокамиВыбираем для салата оливье сочные кисло-сладкие яблоки. Разрезаем на 4 части, срезаем кожицу и удаляем семенную коробочку. Режем яблоки небольшими кусочками (кубиками). Чтобы не потемнели, сразу же после нарезки сбрызгиваем лимонным соком. С огурцов срезаем...Ингредиенты: яблоки кисло-сладкие – 2 шт, свежие огурцы – 5 шт (небольшие), вареная морковь – 2 шт, яйца вареные – 3 шт, картофель вареный – 6-8 шт, отварное куриное филе – 250 гр, зеленый горошек свежий или замороженный – 4-5 ст. л, майонез – по вкусу, лимонный сок – 0...
Салат "Оливье" с рассольной заправкойКартофель, яйца и морковь отварить до готовности. Я обычно варю овощи целыми, а потом уже чищу. На мой взгляд, так они сохраняют больше вкуса. Пока овощи варятся, мелко режем свежий огурец. Докторскую колбасу. У меня колбаска самодельная, поэтому на фото в...Ингредиенты: Картофель - 300 г, Морковь - 150 г, Горошек зеленый (консервированный) - 300 г, Огурец (свежий, среднего размера) - 1 шт, Колбаса (Докторская) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1/3 пуч., Майонез - 5 ст. л., Заправка (Магги для расс...
«Оливье» с курицей и соленым огурцомРекомендую куриное филе, морковь, картофель и куриные яйца отваривать по отдельности заранее и сразу же остужать в ледяной воде, так как в салаты всегда добавляют уже остывшие ингредиенты, ибо горячие уменьшают срок годности блюда до нескольких часов. Многи...Ингредиенты: Картофель отварной - 3 шт., Морковь отварная - 1 шт., Яйцо куриное отварное - 2 шт., Горошек консервированный - 120 г, Огурцы соленые - 3 шт., Куриное филе отварное - 1,5 шт. (300 г), Майонез - 2 ст.л., Соль и перец - по вкусу
