Салат оливье с говядиной и свежими огурцами

39 рецептов

Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами Хочу предложить вам очень интересный вариант салата «Оливье» с говядиной и свежими огурцами. Этот рецепт из моего детства, и с ним связана одна история... Много лет назад салат "Оливье" готовили только на какие-то праздники, и о том, чтобы приготовить его п... Ингредиенты: Говядина варёная - 150 г, Огурец свежий - 1 шт., Яйца - 3 шт., Картофель - 3 шт., Лук зелёный - 1 пучок (20-30 г), Горошек консервированный - 0.5 банки, Соль, перец - по вкусу, Сметана - по вкусу

Салат Оливье с говядиной и свежими огурцами При необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте. Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка. Сложите подготовлен... Ингредиенты: 4 сваренных вкрутую яйца, 600 г вареной говядины, 1 длинноплодный огурец, 2 вареные морковки, 4 вареные картофелины, 1 банка консервированного зеленого горошка (200 г), качественный майонез, лучше домашний, для заправки, 1 веточка укропа, соль, свежемолотый...

Салат "Оливье" со свежим огурцом Мне кажется, все дело в отварной говядине - она прекрасно сочетается и с солеными огурчиками (это, конечно, классика!), и со свежими. В последнем случае салат получается с такой аппетитной легкой "хрустинкой"... Да еще и лучок зеленый... И горошек... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Огурцы свежие 3 Штуки, Картофель 4-5 Штук, Морковь 2 Штуки, Яйца 5 Штук, Банка консервированного горошка 1 Штука, Пучок зеленого лука 1 Штука, Майонез домашний 1 Стакан, Сметана 15% 0,5 Стакана, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

«Оливье» с мясом и свежим огурцом Этот всем известный салат готовят не только в праздничные дни, но и в будни. Потому что этот простой, но вкусный и сытный, салат приготовить очень легко. А еще с большой уверенностью можно сказать, что салат «Оливье» как традиция в новогоднюю ночь будет сто... Ингредиенты: Мясо отварное (говядина или нежирная свинина) - 150 г, Яйцо - 3 шт., Картофель (отварной) - 300 г, Морковь (отварная) - 170 г, Зеленый горошек (консервированный) - 1 банка (390 г), Огурец свежий - 200 г, Зеленый лук - 100 г, Перец ч.м. - по вкусу, Соль - по...

Салат «Гусарский» с говядиной и яблоками Отварить говядину, морковь, картофель в «мундире», куриные яйца. Все продукты остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Зеленые спелые яблоки очистить от сердцевины и кожуры, мякоть нарезать кубиками. Так же поступить со свежими или солеными огур... Ингредиенты: говядина - 500 г, зеленый горошек консервированный - ½ банки, картофель - 5-6 шт., яйца - 5-6 шт., огурцы соленые - 5 шт., яблоки зеленые - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, кефир - 5-6 ст.л., горчица - 3 ст.л., лимонный сок - 2-3 ст.л., перец черный молотый...

Салат Оливье с морковью На самом деле, отварную морковь в салаты мои старшие родственницы начали добавлять с моей подачи. Я этот овощ очень люблю по многим причинам - морковь ведь и полезная, и вкусная, и очень яркая. Кроме того, использование моркови позволяет положить в салат ме... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Картофель 4-5 Штук, Морковь 2-3 Штук, Огурцы свежие или соленые 3 Штуки, Банка консервированного зеленого горошка 1 Штука, Пучок зеленого лука 1 Штука, Пучок укропа 1 Штука, Яйца 5 Штук, Майонез домашний 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец че...

Мясной салат классический с говядиной Основной ингредиент в этом рецепте – говядина, поэтому ее выбирать нужно тщательно. Для салата больше подойдут мягкие части мяса, такие как вырезка, но иногда берут и мясо на кости. Также часто используют для приготовления говяжий язык, очень вкусно получае... Ингредиенты: Мясо говяжье 0,4 Килограмма, Картофель 4-5 Штук, Огурцы (свежие или маринованные) 250 Грамм, Яйцо 5 Штук, Майонез 250 Грамм, Зеленый консервированный горох 250 Грамм, Лук По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу

Салат мясной с говядиной классический Говядину отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. В качестве мяса для этого салата лучше брать вырезку говядины или телятину, чтобы оно было более нежное и мягкое. Остужаем мясо, убираем попадающиеся пленочки и жилки, режем на маленькие кусочки. ... Ингредиенты: Говядина - 300 гр, Картошка - 300 гр, Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Куриные яйца (С1) - 2 шт., Огурцы (свежие) - 2 шт., Майонез - 2 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Горчица - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Петрушка (зелень) - 10 гр

Слоеный салат Оливье с говяжьим языком Картофель, яйца и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками. Отварить говяжий язык, нарезать. Покрошить свежий и маринованный огурец, репчатый лук. Выложить продукты в формовочное кольцо, каждый слой промазать майонезом. Порядок слоев: язык, огурцы, ... Ингредиенты: зеленый горошек консервированный - 1 банка, огурцы маринованные - 2 шт., картофель - 2 шт., яйца - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., говяжий язык - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез, зелень

Салат «Оливье» Для приготовления салата «Оливье» нам понадобится докторская колбаса, яйца куриные, картофель, морковь, солёные огурцы, консервированный горошек, лук, соль, перец, майонез. Колбасу порезать мелким кубиком. 5 яиц отварить в подсоленной воде 7-8 минут. Охлади... Ингредиенты: Горошек консервированный - 300 г, Картофель - 5 шт., Колбаса вареная - 300 г, Лук репчатый - 50 г, Майонез - 200 г, Морковь - 2 шт., Огурцы солёные - 5 шт., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 5 шт.