Салат обезьянка с корейской морковкой

Время приготовления: 65 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Хек 1 Штука
Морковь по-корейски 150 Грамм
Картофель 2-3 Штук
Яйцо 2-3 Штук
Майонез 2-3 Ст. ложек
Соль, перец черный молотый По вкусу
Огурец консервированный 1-2 Штук (для украшения)
Оливки черный 2 Штуки (для украшения)

Рецепт приготовления

Отварите овощи и рыбу для салата. Оставьте часть продуктов для оформления салата. Украсьте как хочет Ваша фантазия и порадуйте гостей необычным на вид салатом! С наступающим!
Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель, яйца и крупную тушку хека. Остудите.
Снимите кожу с мяса, удалите плавники и хребет.
Мясо порежьте или помните вилочкой.
Порежьте мелко картофель.
Морковку по-корейски разделите на две части, одну часть оставьте для украшения салата, другую - мелко порежьте.
Часть яйца оставьте для глаза, и часть белка для оформления морды. Остальные яйца порежьте кубиками.
Сложите ингредиенты салата в салатник и заправьте майонезом. Откорректируйте соль-перец.
Салат готов.
Возьмите большое блюдо. Выложите весь салат в форме морды обезьяны, подчеркните рельеф.
С помощью белка сделайте уши, вложите огурчик, сделайте косынку пирату. Морду начните выкладывать мелко порезанной морковью.
Оформите белком морду, морковью рот, оливками нос, зрачки, сережку. Салат готов!

Источник

Похожие рецепты

Салат фуршетный с крабовым мясом и корейской морковкойИнгредиенты: майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 300 г, кукуруза - 1 банка, крабовое мясо - 1 упаковка, морковь по-корейски - 200 г, лук красный - 2 шт., сыр - 150 г, зелень - 2 веточкиНа фото представлены все ингредиенты, используемые в рецепте. Первым слоем будет мелко нашинкованный красный лук. Можно использовать и обычный репчатый, но для удаления горечи его нужно будет обдать кипятком. Поверх лука наносим густую сетку из майонеза. Да...

Салат бонито с курицей и корейской морковкойИнгредиенты: филе курицы - 300 г, морковка по-корейски - 150 г, твердый острый сыр - 200 г, куриные столовые яйца - 2 шт., майонез деликатесный - 150 г, соль, перец.Морковь немного измельчаем и отправляем в глубокую миску. Филе курицы отвариваем в соленой воде минут 25 до готовности, и нарезаем тонкими ломтиками. Куриные яйца варим вкрутую, чистим от скорлупы и натираем на крупной терке. Трем на терке сыр. Заправляем и...

Рыбный салат с маслинами и корейской морковкойИнгредиенты: набор для ухи, яйца, картофель, маслины, корейская морковьРыба у меня из набора для ухи Все ингредиенты беру по вкусу, поэтому точных пропорций указать не могу. Подготовим рыбу. Голову (жабры удалите), хвост, кости, кожу хорошей рыбы сварите с луковицей и укропом, остудите. Снимите мякоть, аккуратно извлеките кост...

Салат изабелла с курицей и корейской морковкойИнгредиенты: Копченая курица - 400 гр, Соленые огурцы - 300 гр, Шампиньоны - 500 гр, Лук - 200 гр, Яйца - 5 шт., Корейская морковь - 400 гр, Майонез (если хотите можете заменить сметаной.) - 200 грПодготовим продукты. Яйца отварить до готовности. Грибы нарезать пластинками. Обжарить с небольшим количеством масла. Лук порезать полукольцами, добавить к грибам, жарить до готовности. Копченую курочку режем кубиками. На тарелку (в которой будем подавать) ...