Салат мурманск в простонародье из печени трески

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

яйцо - 3 шт. (вареные)
картофель - 2 шт. (средние, вареные в мундирах)
морковь - 1 шт. (срендняя, вареная в мундирах)
лук (репчатый) - 1 шт. (средняя)
печень трески - 120 гр.
майонез - 230 гр.
соль -

Рецепт приготовления

1. Яйца, картофель и морковь отвариваем.
2. Делаем мелкую мелкую нарезку лука(предварительно лук должен настояться в морозилке 20 мин).и смешиваем его с майонезом, даем настояться мин 10-15.
3. Первый слой - печень трески. Выкладываем и разминаем вилкой и укладываем ровным слоем на дно тарелки
4. Второй слой - лук смешанный с майонезом
5. Третий слой - на самую мелкую терку, натирается картофель и укладывается в ровный слой (+ тонкий слой майонеза)
6. Четвертый слой - на самую мелкую терку, натирается морковь и укладывается в ровный слой (+ тонкий слой майонеза)
7. Пятый слой - на самую мелкую терку, натирается белок (яйцо) и укладывается в ровный слой (+ тонкий слой майонеза)
8. Шестой слой - на самую мелкую терку, натирается желток(яйцо) и укладывается в ровный слой (+ тонкий слой майонеза)

Источник

Похожие рецепты

Салат из печени трески потрескаемИнгредиенты: Печень трески - 1 бан., Капуста белокочанная|Капустa, Зелень (для украшения), Соль (по вкусу)Капусту тонко нашинковать. Посолить чуть-чуть (можно и без соли). Помять руками, чтобы дала сок. Я никогда капусту не взвешивала, но должно быть горсти две после шинковки ))) Печень трески (без масла) размять вилкой. На плоское блюдо выкладываем слой капус...

Салат из печени трески для молодости организмаИнгредиенты: Печень трески (150 г), Горошек зеленый - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Лимон - 1/3 шт, Соль1. Печень мелко нарубить. 2. Картофель и яйца отварить и нарезать мелкими кубиками. 3. Смешать все это с зеленым горошком, нашинкованным репчатым и зеленым луком, посолить по вкусу. 4. Салат выложить горкой, украсить лимоном и зеленым луком.

Салат не ударь по печени печенью трескиИнгредиенты: капуста белокачанная,сочная! -300 гр. (очень! тонко нашинкованная), печень трески(консерва) -1 банка, сметана или йогурт -2 ст.л. (можно и без!)Люблю печень трески!А все салаты с ней(как не крути) или с яйцами,или с сыром,или ...ну вообщем называю их-"удар по печени"-жирно очень :) Предлагаю вкусный выход из ситуации. САЛАТ: Слейте масло из консервы. Выложите печень на капусту и перемешайте. Добавь...

Салат из печени трески на дне морскомИнгредиенты: Печень трески 140 Грамм, Кукуруза консервированная 100 Грамм, Лук репчатый 35 Грамм, Огурец свежий 100 Грамм, Майонез 90 Грамм, Тесто слоеное 500 Грамм, Яйца вареные 3 Штуки, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Вода 100 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус натуральный 2 Ст. ложки, Кунжут 2 Ст. ложки, Яйцо куриное 1 ШтукаВам однозначно стоит научиться делать этот салатик, так как он станет изюминкой вашего стола и приятно порадует ваших гостей своим видом. Подавать такой салат необходимо с испеченными из слоеного теста осьминогами, которые одновременно служат "крышечко...