Салат мужской с грибами копченой грудкой плавленым сыром

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

копченая куриная грудка или буженина - 200 гр.
яйцо вареное - 4 шт.
грибы шампиньоны - 350 гр.
лук - 2-3 шт.
майонез - 100 гр.
сырок плавленый - 1 шт.
сыр плавленый копченый - 200 гр.
масло растительное - 50 гр.

Рецепт приготовления

Нарезаем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Добавляем нарезанные грибы шампиньоны и обжариваем вместе с луком еще 5-7 минут.
Выкладываем в емкость для формирования салата и даем остыть.
Смазываем тонким слоем майонеза.
Нарезаем кубиками копченое куриное мясо и выкладываем на грибы с луком.
Смазываем тонким слоем майонеза.
Отделяем яичные желтки от белков.
Натираем белок на крупную терку.
Укладываем натертый белок поверх слоя с мясом.
Смазываем тонким слоем майонеза.
Натираем на крупную терку плавленный сыр и сырок.
Укладываем поверх слоя с яичным белком.
Натираем на терке желтки.
Посыпаем желтком поверх сыра.

Источник

Похожие рецепты

Кекс с варено копченой куриной грудкой сыром и сладким перцемИнгредиенты: сыр - 100 г, грудинка варено-копченая - 100 г, перец болгарский красный - 100 г, кефир - стакана, оливковое масло - 4 ст. л., мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, яйцо - 3 шт.Приготовим начинку: порежем все кубиками. Для теста: венчиком взбить яйца с солью. Добавить кефир, всыпать муку с разрыхлителем. Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло и ещё раз перемешиваем. Тесто должно получиться жидким. Добавляем начинку и переме...

Суп со сливочным плавленым сыром копченой курицей и апельсинамиИнгредиенты: Куриный бульон - 1 л, Копченая курица - 1 штука, Тонкая вермишель - 100 г, Консервированная фасоль - 400 г, Апельсины - 1 штука, Курица - 1 штука, Плавленый сыр - 400 гВ 1 л кипящего куриного бульона добавить 400 г плавленого сливочного сыра, уменьшить огонь и мешать до растворения сыра. Положить вермишель и 400 г консервированной фасоли. Варить до готовности вермишели. Отварную курицу порезать на кусочки, положить в гото...

Салат мужской каприз с копченой курицей и редькойИнгредиенты: куриная грудка копченая - 350 г, редька зеленая - 220 г, майонез - 100 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, соль - 5 гЗеленую редьку вымыть, очистить от кожуры, натереть. Полученную массу отжать руками, сок слить. Майонез приправить солью и давленым чесноком. Копченую куриную грудку отделить от косточки, снять, шкурку, разобрать на волокна. Мелко нашинковать очищенный лук....

Булочки с копчёной грудкой яйцом и сыромИнгредиенты: Базилик зелёный свежий - 10 г, Булочка бутербродная - 2 шт., Горчица - 1 ч. л., Кинза свежая - 10 г, Куриная грудка копчёная - 100 г, Сметана - 3 ст. л., Сыр Маасдам - 50 г, Укроп свежий - 10 пучок, Яйца куриные - 1 шт.Чтобы приготовить это блюдо возьмите: несладкие булочки, копчёную куриную грудинку (можно заменить на: варёное куриное филе, ветчину, колбасу), твёрдый сыр, яйцо, сметану или майонез, горчицу, любимую зелень. Срезать верхушку у булочек, мякоть утрамбовать л...