Салат Мелодия рецепт с фотоПредлагаю вам попробовать вкусный повседневный салат. Он сытный и самодостаточный, рыба и овощи, калорийно и прекрасно заменят ужин или полдник. Итак, приготовьте необходимые продукты для салата. Сельдь подойдет слабосоленая или маринованная. Для салата нуж...Ингредиенты: Маринованная сельдь (250 г.), Картофель (250 г.), Морковь (90 г.), Лук репчатый (1 шт.), Оливковое масло (30 мл.), Перец черный молотый (1 г.), Вода (150 мл.), Уксус 9% (3 ст.ложк), Сахар (1 ч.ложк), Поваренная соль (0.3 ч.ложк), Петрушка (1 веточ.)
Салат "Умиротворение"К отварной остывшей фасоли добавить маслины, нарезанные кружочком. Огурцы нарезать маленьким кубиком, салат произвольно порезать. Добавить соль, сахар, уксус, масло, молотый перец. Грецкие орехи измельчить не очень мелко, чеснок пропустить через пресс. Сала...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 0,5 пуч., Фасоль (Отварная) - 1 стак., Орехи грецкие (Очищенные) - 4 ст. л., Маслины (Без косточек) - 1 бан., Огурец маринованный (Средние, ближе к крупным) - 2 шт, Масло растительное - по вкусу, Уксус (Винный) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч....
Салат с рукколой, базиликом и мятойЛето это прекрасная пора запастись витаминами, которыми богаты все сезонные овощи и зелень. Руккола это терпкий ореховый аромат, базилик - вкус итальянского средиземноморья, ну а мята это самая настоящая летняя прохлада и свежесть. Возьмём обыкновенный твор...Ингредиенты: Руккола - 30 г, Базилик - 30 г, Мята - 20 г, Помидоры черри - 3 шт, Творог - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Зира - по вкусу, Тмин - по вкусу, Паприка сладкая - 5 г
Теплый салат "Лиловая рапсодия"Для салата понадобятся фиолетовый картофель, копченый (можно взять и слабосоленый) лосось, руккола, авокадо, помидоры черри, немного тыквы для украшения, соль и перец по вкусу. Для соуса: свежая клюква (если нет свежей, можно замороженную), красный лук, сое...Ингредиенты: Авокадо - 15 г, Картофель - 90 г, Лосось - 30 г, Помидоры черри - 50 г, Тыква - 5 г, Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Клюква - 25 г, Лук красный - 30 г, Масло растительное - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Мед - 0,5 ч. л.
Салат с микс-рисом и сельдьюОна Его таким любила нежно, От музыки в душе приятный след... Теперь Она придумает конечно, Какой закуской удивить его в обед! Она лишь рис сварить Его просила А Он (какой ведь оказался плут!) Достал Мистраль такой, какой Она любила, И тот, что варится лишь...Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Рис (Микс Басмати ТМ Мистраль) - 3 ст. л., Сельдь - 100 г, Морковь (вареная) - 1 шт, Перец болгарский - 0,5 шт, Майонез, Перец душистый (молотый, щепотка)
Салат Песня Прилипла ко мне мелодия, уже два часа на языке вертится, хожу и напеваю: ...снег кружится, кружится, летает ла-ла ла-ла ла-ла... Вот и я напевая летаю по кухне, кастрюлька-чашка-тарелка-фотоаппарат. Первым делом варим язык. Варится он ориентировочно 2-2,5 ...Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) - 350-400 г, Огурец (маринованный) - 3 шт, Оливки зеленые (фаршированные) - 2 ст. л., Каперсы - 1 ст. л., Яйцо куриное (варёное) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (и перец), Масло оливковое (для французской заправки) - 3 ст. л., Уксу...
Салат "Мелодия летнего настроения"Нарезается тонкими полукольцами лук. В емкости смешиваются уксус, горчица, мед, соль, перец, к ним добавляется нарезанный лук и оставляется мариноваться на полчаса. Огурец нарезается тонкими пластинками. Укроп можно порезать, а можно и просто порвать. На бл...Ингредиенты: Уксус (Приправа для суши ТМ Kikkoman) - 30 мл, Горчица - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Лук красный - 1/2 шт, Огурец - 1 шт, Укроп - 1 пуч.
Салат "Мелодия на два голоса"Болгарский перец, желательно красного цвета, нарезать тонкой соломкой. Перечную соломку бланшировать на сковороде в кипящей смеси лимонного сока и сахара до карамелизации сахара и мягкости перца (минуты 3). Дать полностью остыть. Для заправки почистить авок...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Соевый соус (Киккоман легкий) - 2 ч. л., Йогурт (натуральный) - 2 ст. л., Масло оливковое (может чуть больше) - 2 ст. л., Креветки (можно и побольше) - 100 г, Огурец - 1 шт, Яблоко - 1/2 шт, Руккола - 2 горст., Соль - по вкусу, Перец черный ...
Салат "Мелодия Ташкента"Дайкон очистить и нашинковать. Если зеленая редька - нашинковать, облить кипятком и сразу же положить на 30 мин в ледяную воду (так избавимся от горечи), потом переложить в дуршлаг и дать стечь воде. Лук порезать кубиком и притушить слегка на разогретой ско...Ингредиенты: Дайкон (или зеленая редька) - 300 г, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Масло растительное - 1 ч. л., Лук зеленый - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Яблоко (сочное и твердое) - 1 шт, Йогурт (натуральный) - 1 ст. л., Горошек зеленый (консерв...
Салат Морская мелодияКреветки очистить Авокадо очистить, нарезать кубиками Помидор нарезать кубиками Огурец нарезать тонкой соломкой или кубиками Корейку нарезать соломкой или кубиками Орех кедровый обжарить на оливковом масле. Оставшееся после жарки оливковое масло будет служи...Ингредиенты: Креветки - 100 г, Авокадо - 1 шт, Огурец (маринованный или соленый, средний) - 1 шт, Помидор (свежий) - 1 шт, Орехи кедровые - 1 горст., Корейка (копченая) - 30 г, Масло оливковое (для жарки и соуса)
